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香港美食 – 滿福樓 (尖沙咀店已結業)

  聽聞萬麗酒店滿福樓的點心不錯吃,某星期天上午便和小卡來飲茶。

這裡最有名的是叉燒,見鄰桌在吃,但份量不少,便放棄了,還是多吃幾樣點心較實際。翻翻菜單,點心是印在上面的,款式不多,亦不似會轉換。

香港美食 – Applegreen

  經常在這邊出入(由尖東站往壽司德/伊呂波的必經之路),發現這家店已有一段時間,不過還是小頭提議來吃飯,才知道是一家沙拉專門店。第一次小頭訂座,居然要晚上九時後才有位,唯有割愛。接著的星期一再試,才成功訂座。八時前到達,座無虛席,來吃飯的大多是年輕人,氣氛不俗,只是略吵了一些。侍應都是年輕女孩,態度不錯,第一印象蠻好。

 

此店主打的是沙拉,款式很多,有自選純青菜沙拉,亦有加入肉食(牛排、海鮮等)的沙拉,任君選擇。餐單上的其他選項則主要是意大利麵及薯泥等。

香港美食 – Nobilduca (Closed)

  海港城重新裝修後,開設了多間新食肆,幾個月前在附近上班時,幾乎每一家新店都光顧過,不過留下較深印象的,就只有這家意大利菜館。它位處地面層一角,店的一邊是向海大玻璃窗,下午陽光透進來,感覺相覺不錯。連自助頭盤的午餐只收一百二十多塊,以這種格調的店來說,價錢算是十分相宜。

數月後和小卡重臨,自助頭盤沒有了,大概是生意不太好,不想浪費食物。午餐有二道菜或一道菜的簡餐兩款,前者仍是一百二十元左右,後者則一百元不到。星期六的下午,差不多二時才有四、五檯客人,情況令人擔心。

先吃點麵包,熱烘烘又鬆軟,Grissini 則比 Mistral 的出品差很遠。

我的頭盤是牛尾牛肝菌湯,牛肝菌本身已經味濃,再加上牛尾更是不得了,甚對小臣的口味,不過怕吃濃味東西的朋友就未必欣賞。

香港美食 – 利久庵 (Closed)

  棉登徑的盡頭除了老牌日本料理見城外,還有近日高調了不少的道。想不到還有人來湊熱鬧 – 就是這家新店利久庵。第一次去時是星期日下午,沒有開門營業,信錯了某大眾飲食網的資料(最近才改回正確的營業時間)。幸好可以馬上轉戰見城,還不算失預算。小臣不服氣,翌日下午自己再去,這次沒有「摸門釘」了。

店不算小,不過只有我一個客人,就顯得很更加空洞,拿相機出來拍照也是滿尷尬的。裝修以深色木為主,店內掛了好幾部電視在播放日本電視台的節目。午市的定食價位頗相宜,大部份都是一百元左右。我點了一個日替定食,看看和道與旬菜富比較如何。

刺身有三文(鮭)、左口(平目)及劍魚,三款均十分鮮甜,其中以兩件劍魚最豐腴甘美。

鰻魚天婦羅味道較淡,外面的漿粉夠薄,只是油多了一些。

香港美食 – 香葉越式料理

  來這家店試,因為是小卡的舊同事搞的(正確來說,是小卡舊同事的先生開的),不過她和那位舊同事不算太熟,所以沒有折扣(笑)。

漆咸道地鋪的租金一定不會平宜吧,不知要賣幾多碗湯河才可維持收入?

小卡的湯河屬合格水平,湯頭夠濃,材料新鮮,河粉幼滑。

我的茄汁牛尾湯檬亦不俗,牛尾燜得腍,茄汁濃稠,浸透湯汁的檬粉自然美味。

香港美食 – Munch

  又是積壓很久未寫的食記。想儘快和大家分享的,通常都是極好和極差的食肆,很明顯 Munch 並不在此兩極。此店以有機食品為主,也看過好幾篇推介,所以才選了作星期一之約的飯局地點。

點了一客晚餐,另外兩位則散點了頭盤及主菜各一。上面的是晚餐的燒番茄湯,雖然有茄味,但小卡卻嗜不到「燒」的味道。

小頭點了蟹餅,餅身鬆散,蟹味卻吃不出,油膩又沒有特色。

香港美食 – Les Celebrites (Closed)

  聽聞這家在日航酒店的法國菜館久矣,這個星期六下午終於來試。日航酒店很少來,因地點不方便,不論是從紅磡站或是尖東站過來,都要走很遠。

踏出一樓,見有很多檯排在走廊上,還以為 Les Celebrites 走的是大眾化路線,原來桌子屬毗鄰 Cafe Serena 的。Les Celebrites 本身只有十多張桌,空間甚多,加上客人不多,氣氛比較幽靜。

頭盤採自助式,款式不算多,但頗為精緻。刺身屬一般水平,只宜淺嗜。

香港美食 – 生日宴 @ Gaddi’s

  當小卡提醒我去吃生日宴那天要穿全套西服,而見到她自己也置了裝時,已經知道這次去的應不是等閒的地方,不過到最後才估到是老牌法國餐廳吉地士。

第一次來吉地士,單就其油壓電梯的速度,便知道它是歷史的一部份。餐廳的佈置高貴雅致,第一步踏進來已感覺到一種和其他食肆截然不同的氛圍。老實說,其實我覺得頗為拘謹,但為了要體驗一下這家城中頂級餐廳之一,拘謹數小時也不要緊吧。

先來一杯香檳,雖只是 House Wine,但入口順滑,十分清爽。從麵包籃中選了長條法包及核桃提子包,前者不及澳門羅拔松(因羅拔松加入了培根),後者我很喜歡,因麵包鬆軟,配以核桃和提子口感獨特。

前菜是燈籠椒湯配兩顆小蝦丸。那湯打成泡沫狀,入口盡是燈籠椒的甜味,清爽開胃。小蝦丸外的麵包糠太厚,吃不到蝦味。

香港美食 – 莊園韓國料理

  來到門前才發覺原來很多年前已光顧過此店,只是記不起名字而已。

和數年前來一樣,店的裝修頗舊,反而有一種小店獨有的親切感。來吃的超過一半以上是韓國人,不用聽他們說話,單看桌上面的食物便可知,因韓國人點的地道菜一般都不對我們的胃口。

點好菜,十小碟馬上鋪滿桌面。每一碟的味道都很好,小臣的永恆至愛是鹹魚仔,主菜未上桌已把它吃光。

香港美食 – 伊呂波

  某天忽然很想吃燒肉,上網搜尋一下後,選定了伊呂波,因它就在辦公室附近,步行十五分鐘可至(因此近來也多了光顧就在樓上的壽司德)。

此店的裝修頗特別,中庭是六席和式榻榻米座位,廂座則在中庭的外圍,與和宴的編排剛好相反。本來坐在中庭,不過冷氣水管滴水,結果換了廂座。

早決定要吃和牛,便點了一個和牛拼盤,另加一客蔥燒牛舌。