話說上回在「埔里阿嬤」吃了個大地雷後,回家時赫然發現橋泰結業了,幸好上網找到它的新地址,並非失去了這家我們都喜歡的泰菜小店。
這天和小卡來到埃華街,自從魚鱻結業後,已沒有來此吃東西的動力,是橋泰再吸引我們到這裡來。
在雜誌看到這家新食肆的介紹,說是由新加坡文華酒店的 Chatterbox 請來師傅監製,幕後操盤者則是 The Drawing Room 的老闆。小臣對後者的興趣大一點,見他把 The Drawing Room 搞得有聲有色,想知此君有什麼新主意,還要賣小臣最喜歡吃的雞。
星期天在滂沱大雨中來到世貿中心,店外竟然已有一大堆人在輪候,當中更不乏新加坡人,可見此店的推廣做得相當出色。
這家文華雞飯近期大熱,小卡看了小頭的介紹後很想嚐一嚐。這天佛誕假期,我們正好去附近找波叔扦腳,順道先來吃雞飯。
它躲在柯士甸大廈的天井之內,要從北京水餃店旁的大廈門口進入。我們十二時開門營業前已經到達,店員著我們先入座,食物則要在正午過後才供應。
這家「樓上」泰菜是從胃食妹的網誌中發現的,某週的星期一飯聚,我們選了此處。
餐廳在某大廈內,要在樓下大門按鐘,讓店家開門才可入內。店內的環境比想像中好,不過燈光略暗,可能是「酒吧」的緣故。侍應全為泰國人,不過廣東話非常流利。
先來一個開胃的金柚鮮蝦沙拉,除了汁多味甜的金柚外,還加入了乾蔥及椰絲,口感豐富。不過鮮蝦只有一個「爽」字,不算鮮味,沙拉汁的糖加得也多了點。
九龍城的三大美食菜系中,以泰國菜最多選擇,由港式泰菜到地道泰式粉麵也有,且豐儉由人。這家金泰是小卡執意要試的,因幾次經過都嗅到極香的燒烤味道,她這位「燒烤迷」自然不會錯過。
店子很小,只有幾張摺檯,僅可容納十多人同時用餐,不過環境不重要,食物質數才是小臣最關心的地方。
小臣在沙田上班大半年,新城市廣場的食肆已吃過不少,結論只有一個「貴」字,當然是因為租金高昂。不過新地對引進好食肆的動力不太大,大部分它旗下的商場的食肆都不算出色,新城市廣場也不例外。
幾星期前路過,見這家新店 Pho24 開業,以為終於有家像樣的越南餐館可作選擇。這晚小卡去上課,乘機晚一點才離開公司,去這裡吃碗河粉便回家。
又是和小頭的星期一飯局,她選了這家水源霖,位處離天后地鐵站較遠的水星街。我們抵達時一桌客人也沒有,有點擔心,不過後來陸續有人入座,只有很少座位的這家小店才比較熱鬧起來。
先吃牛油雞翼。牛油及蒜頭的香味不足,外皮亦炸得不夠脆,吃過米桶及越興園的高水平牛油雞翼,這個僅屬及格水平。
近期留言