Posts in Category: 佐敦

香港美食 – 生蝦皇食坊 (已結業)

  小臣看了胃食妹的這篇介紹後,這晚約了小頭來試試這家生蝦皇。

小卡最早到達,我見她神色有異,忙問她發生了甚麼事。原來是冷氣太強勁,之前附近又有人吸煙,最後由侍應制止才把煙弄熄。我把外套給小卡穿,也發現真的超冷,連我這個無冷氣不歡的小臣亦嫌過分。前面吸煙的那班人甚有「江湖味」,一面吃一面打紙牌,態度極差,不過在佐敦的食肆經常遇到這類人,見怪不怪。

香港美食 – 韓松 (Closed)

  小頭提議來這家韓松吃飯,才得知此街角有家韓國料理,早前經常乘車經過柯士甸道,但完全沒有察覺。原以為是家老店,豈料裝修卻很新派,加上看不見「韓松」二字,在門外打量了好一會才敢進去。

地鋪比較狹窄,樓上卻另有天地,星期一的晚上客人不算多,且大部份都是韓國人。侍應清一色是韓國人,廣東話不太靈光,但亦溝通得到。

香港美食 – 金山海鮮酒家

  [6/09 Update – 某夜再去光顧,訂了位要等半小時不用說,最惱人的是桌子先給了老闆的老友,或者是聲大的惡客,以為小臣不會罵人!搬了上樓卻搞廟街那一套,死性難改,小臣不會再光顧]

從網上得知金山在莊士倫敦廣場開了分店,才記起很久沒光顧。金山的老店在吳松街/廟街,小炒和海鮮的質量有福來居七、八成水平(按此看之前的食記)。不過老店經常爆滿,不訂位基本上無需來碰運氣,另外該處江湖人物雲集,在那裡吃飯隨時會「加料」 – 鄰桌的「炒蝦拆蟹」源源不絕大贈送,耳根想清靜也難。

香港美食 – Dap (Closed)

  我從來不看蘇絲黃的節目及文章,所以小頭說她把此店踩至一文不值時,我也沒興趣去瞭解她為什麼要挑剔人家,反而看了小頭的文章後,卻想來吃一次。

到了佐敦,才知道原來就是之前經常來光顧的星巴克樓上(去年曾在附近上班四個月,不來這裡就買不到咖啡)。店的裝修帶古典色彩,燈光比較暗(據聞晚上更暗),空間不大,幸好桌與桌的距離不算近。

香港美食 – 泰樂廚

  兩星期前的一天,在外面開完會後回到佐敦附近,已是午飯時間,當然是祭畢五臟廟才回辦公室。

這家貌似茶餐廳的店,其實是賣泰菜的,之前吃了一次海南雞飯後胃有點不舒服,但不肯定是否和此店有關,之後聽同事去吃了數次也沒有不妥,決定再給它一次機會。

仍是吃海南雞飯,連飲品收費接近四十,以這種格局的店來說,絕對不算便宜。有時海南雞飯會成為當天的特價午市套餐,好像可以少付十元。

泰式海南雞自然是去了骨,此店用的雞比泰妃雞瘦,雞肉雖嫩滑但稍嫌雞味不夠濃,用的應是冰鮮雞。醬油沒啥特別,反而是泰式辣汁開胃有勁,連不懂吃辣的小臣也差不多把辣汁吃光。雞油飯略乾,煮時可能沒下太多雞油。

不太差,但亦不是太出色的海南雞飯。還是去橋泰比較保險。

地址:佐敦柯士甸道71號地下
電話:2737 2676

香港美食 – 合一咖啡屋

  上次說過曾在晚間來訪此店,卻剛巧遇著有人包場搞派對,結果去了吃肉骨茶。這晚小臣學了乖,打電話訂了位才叫小卡來佐敦,免得又再撲個空。

小臣來附近上班後,經常來這裡吃午餐,畢竟在佐敦區能有一家如此 layback 的咖啡店,簡直是沙漠中的綠洲。午餐四十元不到有湯、有像樣的意麵、還有一杯能喝的咖啡,而且不收加一服務費,雖然不是超美味,但也值得讓我一再光顧。

不過是晚的晚餐卻不是太令人滿意。我點了晚餐,水牛起司不過不失,起司不算幼滑,幸好香草橄欖油醬汁夠惹味,番茄亦肉厚汁多。

奶油湯和平常午餐的一樣,口感比較厚,還是喜歡他們的磨菇湯多一點。

香港美食 – 楊氏肉骨茶 (Closed)

  這天小卡專程過來佐敦,打算試一間我在午市吃得頗滿意、叫「合一咖啡」的小店,豈料該店當晚被人包了場,登時失了預算。

在附近轉了兩個圈,不想再漫無目的地找吃的,便闖進這家楊氏肉骨茶。後來才知是在馬來西亞某會館的創館人楊先生辦的,正店在中環,這家是分店。

點了一個二人套餐,肉骨茶先行上桌。小臣沒有到過新加玻,馬來西亞也只是去過沙巴,沒有嚐過地道肉骨茶。很久以前在灣仔碼頭,有家買星馬菜的店(早結業了),那裡的肉骨茶味道很好,我是從那裡知道肉骨茶其實是湯。

此茶入口甘甜,肉味頗足,只是藥味不夠濃,喝後未有「回甘」的滋味,大概是調淡了以配合香港人的口味。內有肋排數件,肉已煮至極腍,沾了藥材的味道,不錯吃。一邊吃一邊惦記著台灣的十全排骨湯。另附油條一碟,浸滿了湯才放入口,吃得過癮。

馬拉盞炒通菜夾著不少香草,下了幾箸已不能下嚥。

香港美食 – 譚仔雲南米線

  這天去深水埗買建築材料,打算順道去吃個潤牛麵,那知維記竟然拉了大閘 – 是日休假一天!可惡也,居然夠膽選星期六休息,認真有性格。

唯有在附近找吃的,小卡瞥見對面有家店人頭擁擁,原來是譚仔雲南米線。我在佐敦見識過此店在飯市時的「盛況」,原來其他店也不弱,於是有了點興趣,最後決定在這裡吃。

幸好只是等了十分鐘便可入座,不過和另外三個人擠在一張應該只坐四人的小桌子上,怎麼說也不是令人太愉快的事。

雲南米線的配料種類甚多,湯底可選清湯或酸辣。小臣自然不敢逞強,選了個清湯配豬潤(肝)、腩肉和墨魚丸。先喝一口湯,鮮味突出,應是以豬骨煮成。豬潤透出鮮味,不過略嫌灼得久了點;腩肉肥瘦相間,簡單地以清湯煮熟,正好嚐到肉的真味;墨魚丸既不彈牙又沒有墨魚的甜味,不吃也罷。米線頗Q,夾了不少韭菜、芽菜及腐皮,吃來有勁,不過份量實在太大,我吃罷也有飽意,一般食量的女士根本沒可能吃完。

小卡要了個酸辣的,我呷了一口湯,酸、辣和原來的鮮交纏在一起,感覺很好,不過對我來說是太辣了。

果然有吸引人之處,難怪生意這麼好。改天午飯可在佐敦店買外賣回辦公室吃。

地址:深水埗福榮街107號地下
電話:2708 7055

香港美食 – 合興火鍋

  看過 P 的食評後早把此店記在筆記本上,但一直沒有機會光顧。最近改為在佐敦附近上班,這晚忽然想起此店,便拉小卡去試。吃火鍋嘛,小卡從來不會拒絕。

合興在吳松街,即廟街附近,平常一向少來這邊,最近那次應是和小字輩在毗鄰的金山吃飯。店比想像中還要小,只有五、六張桌,幸好到達時仍未客滿。

點了番茄芫茜湯底,味道不濃,不會奪去食材的味道。那肉茄又厚又甜,比自己在菜市場買到的美味得多,不知是從那裡來的貨。

先來特級手切肥牛,看它二百元一碟是否真的物有所值。牛肉一上桌便令人驚嘆,本地牛肉有如此均勻的雪花,小臣也是首次見識,此牛豐腴之餘還要味濃,且肉質軟滑無比,連澳洲和牛亦要靠邊站,一片接一片地吃都絕不覺膩。

香港美食 – 金山海鮮酒家

  小Q提過此店多次,決定選這裡慶祝小彭由大阪回歸,不料擱下兩個多星期才有時間寫這一篇。

金山在廟街附近,不知多久沒來過這邊。離開佐敦地鐵站越遠,就越感覺到一股「江湖氣息」,這裡要是將來搞重建的話,如何才能保持此地的「人文特色」,可能又有一番爭論。

金山是福來居那種地痞菜館,生意好像不錯,七時左右已經要上閣樓,地鋪的桌子不是給人佔了,就是留給熟客。

先來一番交收及派手信才點菜。我見網上一般都讚其雲英雞,便想先來半只,不過小Q說炸子雞亦不錯吃,便改點後者,另外要了幾款海鮮。

炸子雞先上桌,豈料大廚今天失準。大概是油淋得過多,雞的外皮都炸乾了,幸好此雞甚為嫩滑,吃來尚有少許肉汁,未至完全失分。

砵酒焗生蠔屬合格級別,這道菜弄得好的話,蠔邊脆、蠔身 Juicy、更要焗得惹味。這裡的出品還差一點,比不上得龍。

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