Posts in Category: 中式食肆

香港美食 – 八月花

(原文刊於我的網頁)

這天有事要去九龍塘辦,想起大叔介紹的新派粵菜八月花,便決定順道去試吃。打電話去訂座,女侍卻告知星期六、日及公眾假期午市不設訂位,唯有親身去輪候。雖然四人以下的桌子較多,但也等了約半小時才可入座。

香港美食 – 尚興

(原文刊於我的網頁)

上環有很多潮式食肆,以前多數去亭記和兩興,不過看過幾個食評,均推介在兩興毗鄰的尚興。這天忽然很想吃潮州菜,於是便老遠地由上班的地點跑過來吃。

香港美食 – 富聲 Part 2

(原文刊於我的網頁)

自從上次來吃過一次後,對這裡的點心念念不忘;這天星期六不用上班,又和Carmen來光顧了。

十一時正剛開市我們便來到。接待處沒有人,收銀員則和我們一同乘電梯上來,這裡的紀律比海都差得遠。這次主要試上次沒吃過的點心 – 美味的牛雜例外,因為實在很難忍得住不再吃。其餘要了叉燒包、蝦餃燒賣(各兩只)、XO醬煎腸粉和灌湯餃。

香港美食 – 香港大學校友會

 

(原文刊於我的網頁)

這間店很多網友都寫過了,我作為港大的畢業生之前居然完全沒有聽聞,想來也有點汗顏。

香港美食 – 富聲

(原文列於我的網頁)

這是另一個hkfoodie的好介紹。看了他的網誌才知道這家由海都員工「自立門戶」的酒樓,而一向喜歡海都點心的我們當然極有興趣試它一試。

香港美食 – 金海閣

(原文刊於我的網頁)

兩次經過天勺所在的登龍街,均發現有人龍在一間叫《金海閣》的火鍋站前聚集,Carmen說這家店她有朋友吃過後盛讚,便也很想來一試。碰巧這天氣溫下降(三月還跌至十度真奇怪),遇上了吃火鍋的好時機。打電話訂位時,職員說晚上訂位只限七時前,之後便要來等候,果然誇張。

香港美食 – 家傳滬曉 (Closed)

(原交刊於我的網頁)

觀塘APM商場的食肆很多,但大部份均是以年青人為對象的店,真正可以坐得舒服的餐館其實不多。這晚來接Carmen放工及購物後,不想再到別處找吃的,便來這家「家傳滬曉」試一試。

之前經過此店門前均見其甚擠擁,還以為未必有位,不料卻可即時入座,條件是要一個半小時內離席,當然沒問題。店的裝修及餐具有點故作懷舊,和同在APM有分店的「潮樓」有點相近,未知是否由同一集團經營。

香港美食 – 利苑

(原文刊於我的網頁)

利苑通常去飲茶居多,晚飯在當時新開業的APM分店試過一次,結果換來一肚氣,自此只去灣仔總店飲茶,這晚決定來吃一次晚飯。

總店始終人手較多,而且經驗較足,以服務計絕非其他分店可比。不過利苑有一樣我最不喜歡的地方,便是侍應會push客人去點一些較貴的菜,雖然你不肯點她們也繼續笑容可鞠亦不會待慢你,但感覺始終不好。

香港美食 – 北京涮羊肉 (已結業)

(原文刊於我的網頁)

要說北京涮羊肉得從零二年說起。那年深秋我和一班同事到北京交通大學上課,每日下課當然是到處找吃的。有一晚溫度只有二、三度,我們隨著一位熟悉北京的同事到了滿福樓吃涮羊肉,那種在嚴寒之下大箸吃肉的快感,真是無法形容;而蒙古羊的鮮嫩美味,亦就此深刻地烙在我的腦中。

香港美食 – 留園雅敘

 (原文刊於我的網頁)

店內情景

「留園雅敘」是「留園」的雅緻版分店,是可以和朋友靜靜傾談的地方。留園的上海菜一向做得好,這裏也不例外,不像其他上海菜館那般油膩,加上份量適中,兩個人來也可點幾樣菜。我一想起上海菜便來這兒吃。

我們常吃的菜:

冷盤
:海哲頭、南京鹽水鴨、肴肉、燻蛋

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