(原文刊於我的網頁)
去天勺吃過後,一直想試試這家由原來在天勺工作的日籍師傅主理的「鮨天勺松島」。不料光顧當日竟遇著滂沱大雨,幸好其所在的恆和鑽石大廈就在SOGO旁邊,不用在大雨之下走太遠。
午市菜單選擇甚多,但價錢偏貴。第一次來當然吃自選手握壽司,不過索價$180一客,比見城還要貴,更不用和樓上只收$138的今村比較了,幸好可以選的種類尚算不少。
十七個年頭過去,六四尚未平反,所以今天我們還是要繼續悼念。
我說的平反,不是偷偷摸摸為某些死難家屬作民事賠償便算了事,而是要求當日中共政治局常委中有份決定屠城的人,全部得到法律的制裁。
不要對我說「歷史自有公論」,「我們應該向前看」這些廢話,屠殺人民的人永遠都是殺人犯,不是因為他們死了,或是因為他們做過甚麼偉大的事便可以開脫。
(原文刊於我的網頁)
(圖片取自http://www.friendster.com/busuncle)
「巴士阿叔」(註一)已經是一個被過度談論的題材,不過這幾天的新發展帶出了一些頗有趣的傳媒問題,反而引起了我的興趣。
這段在網上流傳的手機短片大約在一個月前出現,並由「高登硬膠族」在網上發揚光大,在不斷談論,二次創作之後,終成為全城談論的事件。這種在公共交通工具上的爭執,其實並不稀奇,我一個月裡總會遇上一兩次。兩星期前我目睹一位仁兄在地鐵讀免費報章時把報紙掃在鄰座的另一位大叔面上,兩人大聲爭吵了三個站左右,差點還釀成全武打,若是我拍下放上YouTube,可能也會引起相同效果。這種鬧劇可以引起這麼多人談論,本身大概也是一場鬧劇。
(原文刊於我的網頁)
以前土木工程行業很少女生。我諗書時在大一只有一位女同學,大二在理工學院轉過來另一位,到畢業時全班八十多人中也只有她們兩個,而據我所知最後她倆也沒有在本行發展。一想起要在泥濘處處、粗話橫飛的工地裡工作,大概沒有多少女生會感興趣,這也是一向較少女生入讀土木工程的原因之一。此外,在高中分科時,選讀理科的女生已是少數,故著重數理的工程科目自然也較少女同學入讀。最後,工程行業的收入,特別是初出道受訓那幾年並不算高,女生們大多會選擇其他科目。
不過近年情況有變。十年前當新機場,西鐵/將軍澳支線/馬鐵等基建項目相繼開展時,土木工程行業求才若渴,薪金和晉升機會均大幅提高,故吸引多了女生入讀此科目;今時今日在工地見到女工程師已是絕不稀奇。
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來富聲吃過兩次點心,這晚來吃晚飯,以便對此酒樓進行「全方位測試」。
對比起假日下午,晚上的富聲不算熱鬧,我們七時許到達至八時半離開之間,入座率只有大約七成。這有點令人擔憂,因一家酒樓的主要收入來自晚飯宴會,茶市生意再好也未必可以支持租金等的龐大支出。不過人客少也有好處,就是招呼可以貼身一些,富聲的侍應人手不足,假日下午爆滿時想找人追單也很困難。
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零三年在上海旅遊時買的書,現在才讀。賈平凹的長篇小說讀了不少,中短篇還是第一次讀。這本集子好像沒有出版過繁體版(剛在幾個網上書店搜尋過),我手上的是內地人民文學出版社的出品,只售人民幣14.8,印刷和紙質屬可接受水平。
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得知DM把其過往大碟重新remaster推出後,第一反應當然是「搶錢」。不過回家看到我那張Violator CD的碟面邊緣,已因播放太多次而開始有鋁片剝落,心想也是時候替換了。於是便有了藉口去買這個所謂收藏版。
這次再版發行是以SACD + DVD的套裝形式,SACD是原碟收錄,當然所有歌曲均重新混錄。DVD則加入一段短片談論大碟的製作、原碟歌曲的環繞立體聲(dts及杜比)版,以及該碟所有細碟的B side歌曲。第一批推出的包括《Speak & Spell》,《Music for the Masses》和《Violator》三張,我只買了後者。
(原文刊於我的網頁)
未入正題之前,先借機會談一談酒。不嫌我的食評悶蛋而長期捧場的朋友,可能都會留意到我很少談酒。作為一個愛吃之人,若是不懂配搭美酒的話,大概不能稱自己為食家。我父親在一家售賣中國酒的公司工作,我自小便接觸到那些酒精含量百分之五十以上的刺鼻烈酒,還記得小時候自以為很有勇氣地試嘗了一口,那種像一道火焰燒過咽喉的感覺,到現在仍記憶猶新。酒便成為了我童年陰影之一,所以潛意識對酒非常抗拒,長大後無論如何也不能對任何酒類產生好感。直至現在我喝酒也只在必需應酬的場合,其他時候很難會見到我主動去喝。
後記
原以為不可能寫出一個太詳細的遊記,但不知不覺間也寫了三千字,可知道第一次日本自由行的印象是何等深刻。
這個其實只能算是半自助遊,訂酒店和交通不用自己傷神,全程只是自己搭過一次JR來回松島。不過經此一役後,對日本有了全新體驗,也為自己壯了膽,之後再無懼穿州過省,甚至自行上網訂酒店車票了。
有機會可能會再來仙台,起碼去吃一頓燒牛舌也是值得的。
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