香港美食 – Testina

這家店的意大利菜不是一般的 cold cut、意粉及薄餅，而是吃內臟！大家不要以為只有中國人才吃，其實意大利人在這方面也很在行。

先來的麵包沒什麼特別。

雞肝醬（上面放了果仁及杏脯等 )，用來塗吐司吃一流。

豬耳絲沙拉，爽脆的口感，加上清爽的沙拉，很是醒胃。

這個是長貝殼粉伴八爪魚，貝殼粉雖然有咬口，但形狀太工整了。八爪魚是厚切，可惜不夠腍，茄醬也沒什麼特別。小臣對八爪魚沒抗拒能力，早知點另一道豬心的菜式。

還是這個羊腩片有驚喜，卷起切片再煎香的製法，十分惹味，羊羶剛好，愛羊的應該會喜歡。

甜品要了 Apple Strudel，脆脆的口感，配雪糕吃不錯。

可以再來的特色意菜，下次要吃炸牛肚！

地址：中環擺花街8號3樓
電話：2798 0668
泊車：香港站、萬宜大廈