台北‧吃│樂軒燒肉

  在台北的這一晚,我們來吃燒肉。

這家樂軒要訂位也花了點功夫,最後訂了仁愛店,在圓環附近,以前誠品在的時候常來這邊。

點了菜後,侍應先擺好位,以及上前菜。

這晚吃的牛肉各種部位。

先來的是煎鮭魚(三文 ),雖然味道不錯,但和主角好像沒什麼關係。

第一道吃生牛肉他他,加了海膽。

肉是用這個炭爐烤,有專人負責,坐著等吃就可以。

烤牛舌,很Q彈,肉味十足。

中間來這個三色蛋莧菜!以為香港才有這種煮法!真的不太搭。

之後依次吃肉眼及西冷等,

以及牛腿肉配魚子醬。幾款的味道口感各有不同,烤得也不錯。

以為吃了炒飯就完了。

豈料還有這個「壽喜燒」,A5 級的和牛輕烤幾下,再伴蛋黃同吃。

甜品是這個蜜柑果凍。

結論是牛肉質素不錯,侍應服務亦出色,不過硬是有種故意高級的樣子,價錢以台灣來說不太合理,吃燒肉還是去大腕好了。

要吃稀有部位,香港的 Yakiniku Great 也十分不錯,而且還要便宜一些。

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4 Comments

  1. 回覆
    匿名訪客 2024 年 07 月 08 日

    那莧菜除了沒有咸蛋黃,完全是港式小炒檔煮法喎,加碟椒鹽鮮魷同兩支獅威就對味了。小臣遊埠也不忘為食友試伏真難得。

    • 回覆
      小臣 2024 年 07 月 08 日

      哈哈,這次真的是伏了,主要是因為價格,如果平一半就合理好多.

  2. 回覆
    notimeclock 2024 年 07 月 08 日

    同意和牛边度都可以入口,台湾温体牛就唔系度度有得食。

    • 回覆
      小臣 2024 年 07 月 10 日

      絕對係,吃過台南的溫體牛真的很難有另處可比.

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