香港美食 – 錦田吃什麼: 阿豬媽 & CoHee

  話說小臣最近一年去了錦田上班，雖然午飯大多數乘屯馬綫到沿綫各站吃，不過也有在錦田找吃的時候。這邊的食肆值得寫的不多，大多僅堪填飽肚子，所以延至現在才寫。

（圖片取自 Google map)

這家阿豬媽在盈滙坊，是一片用貸櫃搭建出來的地方，車站過了橋不遠就是。這食堂好像最近才開業，之前她們只有一個取貨處在附近。

阿豬媽賣的不是韓國菜，而是客家菜，以窰雞最為人知，小臣吃過一次（沒拍照 )，就是土窰燒雞，味道不俗。這天第二次去光顧，吃了梅菜扣肉。

用紙兜上桌，外賣亦是用它們。扣肉有三片，非常入味，入口即化，不過梅菜才是主角，吸了肉的油香，用來下飯一流。另外還有一大兜娃娃菜，十分健康。另外要了一支自家製的腐竹糖水，不甜且腐竹味十分濃厚。

午市只賣四、五款飯，有窰雞、蒸雞、鹹雞、肉餅、扣肉等，另有一款炒米粉，星期六／日多些無聊人遊人來錦田，好像還有竹筒飯。

阿豬媽
地址：錦上路盈滙坊
電話：92914292
泊車：錦上路停車場

另一家是文青咖啡店，在市街那邊，由車站過來要走十多分鐘，烈日當空之下，一定汗流浹背。

上次跟年輕同事來，得知原來是家 workshop，以教沖咖啡為主，後來變為打卡熱店，很多囡囡小姐來朝聖。

不過他們的咖啡真的不錯，啡泡融合成一體，豆味果香突出。另外還附一小杯原味 expresso，可嘗清咖啡的原味。

吃方面只有輕食，這個是磨菇炒蛋貝果吐司，上面灑滿巴馬臣芝士，另外還配沙拉，味道不俗。

忙了一個上午，中午時份來偷閑鬆口氣，也是不錯的選擇，不過還是不要夏天來，否則回程又是一身汗。

CoHee
地址：元朗錦田市街152號地舖
電話：94497310
泊車：錦上路停車場