香港美食 – Dragon I

  在某討論區有師兄推介此店的點心放題，馬上訂座，不過好像頗受歡迎，價錢已由 $198 一位加至 $258。

店在雲咸街，晚上應該是酒吧，不過下午卻提供中菜。可選擇坐在外面或裡面，上圖是外面，不過也有空調，而且寵物友善。

點心有三頁，選擇不算太多，但一般酒樓有的基本上都可找到。散點每款 $58，即是兩人吃十款左右便可「回本」。

炸蟹球，即是沒有鉗的炸蟹鉗。有蟹肉的「百花」，炸得鬆脆香口，值得多吃幾個。

叉燒包，爆皮，味道正常。

小籠包比一般巨型，湯汁足，皮亦不厚。

蝦餃又是巨型版，有加筍。

山竹牛肉比一般酒樓的有牛肉味。

蟹肉灌湯餃每人限點一次，湯不算濃，餃皮薄，裡面有不少蟹肉及瑤柱，沒有欺場。

後來才知點心可以按人頭點，燒賣只要兩只，豬肉不多，太多蝦。

XO 醬鳳爪的汁太稠，但味道尚可。

煎蘿蔔糕（吃了一塊才記起要拍照）亦弄得有板有眼。

最後甜點是煎薄餅，有師傅在樓面煎，可選不同鮮果，這個是芒果薄餅。

我們胃納不大，僅吃了十款。如果是 $198 一位就更吸引。

地址：中環雲咸街60號中央廣場平台
電話：31101222
泊車：中央廣場

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