香港美食 – 巨人冰室

聞說此店也和澳牛拉上關係,說廚師曾在那裡工作,炒蛋盡得真傳云云,姑且來試一試。

店就在太子站旁,不過是在彌敦道上,很少步過。

就要兩個常餐。炒蛋配多士是必然,還多了兩片火腿。

近鏡看炒蛋,一看便知不行,水水的,蛋不夠稠密,雖然是嫩,但不覺美味。多士烘得夠脆,如果厚身些更佳。

叉燒意粉轉沙爹牛肉麵都不用加錢,不過是典型只有幾滴沙爹汁那種,牛肉只是滑但沒味道,麵沒有煮透就端出來。

叉燒意粉沒有什麼特別,瘦瘦的叉燒,煮得太腍的意粉,湯頭應是用忌廉雞湯做的,不過加水釋稀了,味道偏淡。

奶茶偏向奶味為主,茶味不濃。

整體不過不失,普通茶記一間,不是住附近的話,沒理由來吃。

地址:太子彌敦道761號藍馬之城地下2-3號舖
電話:28852478
泊車:附近錶位、始創中心

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3 Comments

  1. 回覆
    匿名訪客 2019 年 07 月 24 日

    以前中午試過蔥油雞扒飯唔錯,蛋治亦可,屬於人在附近則可考慮的級數。後來有次去吃早餐,「煎」豬扒實為炸,油到不行,炒蛋水汪汪,自此成為拒絕來往戶。

    • 回覆
      Cable 2019 年 07 月 29 日

      原來我無端端匿咗名 XDDD

      • 回覆
        小臣 2019 年 07 月 30 日

        哈哈, 都估到是 Cable 兄. 近來工作繁忙, 忘了回覆.

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