香港美食 – Ivy

  晚上有個酒會要出席，一待主禮嘉賓致詞完畢，便馬上開溜。

約了小卡在附近吃飯，選了這家未吃過的 Ivy，本來沒有什麼期望，反而有點驚喜。

不想傷腦筋，點了晚餐。先端來鬆軟的麵包，用紙袋盛著。另附上番茄兩個及一個檸檬，那檸檬有什麼用？是用來調味？要自行切開它？

頭盤其中一個是蝸牛，加了蒜泥牛油焗，調味偏濃，要配麵包吃。

另一款是橄欖油浸蝦，肉質夠爽，另外下了點檸檬汁開胃。

磨菇湯，夠濃稠又有磨菇碎，不俗。

小卡的肉眼排，烤得剛好半熟，肉質佳，只需簡單調味已經好吃。配法式薯條。

小臣的烤春雞，皮脆肉嫩，唯一不足是雞太小。

甜品是生果杯，加了乳酪及「花塔餅」。

另一款是泡芙，奶油很甜，還要加糖漿吃？小臣不太懂欣賞。

還是來杯香濃咖啡才是王道。

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