香港美食 – La Trattoria di Parma
之前和同事來這裡吃過一次晚飯,見意大利籍女廚師的廚藝不俗,這天星期六再和小卡來吃午飯。
宏利金融中心在觀塘碼頭附近,雖然附近有很多新建的辦公室大樓,不過始終是不方便的地方,所以星期六下午非辦公的日子,這裡水靜鵝飛,到我們離開後,才有另外兩個客人來光顧。
店子不大,只有廿個座位左右,另外角落有一間玻璃房,可容最多十人,我們上次就是在那裡吃。
點了菜侍應端來香草麵包 Focaccio,另外 Grissini 是包裝好的,吃來似「百力滋」多一點。
午餐一百元左右,算便宜。是日餐湯是豆湯,非常濃郁,豆味充沛。
主菜小臣要了茄醬意麵,幼身的 Lingini 煮得剛好,有咬口之餘又不過硬,簡單的配以茄醬,帕瑪森起司、香草及橄欖,非常家常。
小卡胃口一般,點了巴馬火腿沙拉。奇怪是沙拉完全沒有下任何醬汁,連黑醋或橄欖油也沒有,吃來乾了點。
最後來杯拿鐵作結,咖啡很濃,奶泡卻不夠綿。
不錯的意大利小店,收費相宜,在附近上班的話,可以來一試。
地址:觀塘偉業街 223-231 號宏利金融中心地下 2 號舖
電話:2111 1370
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