高鐵之旅 – GaBee.＠台北

  某天晚上在網絡電視台看到有關這家咖啡店的介紹，見店主的「拉花」技巧不錯，便在行程上寫下來。在台北的第一天下午，吃過鰻魚飯後去了誠品，逛累了就來這裡喝杯咖啡兼休息一下。

店在民生東路三段，乘木柵線在中山國中站走過去，懂得抄小路的話，不用十分鐘腳程，像我們這樣由復興北路轉入民生東路再沿 113 巷走回頭，便要多花點時間。

餐單的設計很有趣，摺疊著的餐單連著底面各一塊板，揭開後餐單自然攤開來。

店主及多位員工屢次在比賽中獲獎（有興趣按此上他們的 blog 看詳情)，這天是 05 及 07 年台灣咖啡大師比賽冠軍侯先生來為我們介紹飲品。

我想欣賞一下 latte art，便點了含一杯拿鐵及一件起司蛋糕的下午茶套餐。

優雅的天鵝飄浮在泡沫之上，沒話可說的完美拉花。綿密的奶泡之下，微甘的 expresso 為味蕾帶來刺激；咖啡平均地和奶泡混合，濃稠得化不開來。只是咖啡於我來說是淡了一些（已經要了「較重口味」）。

起司蛋糕其貌不揚，原來卻是檸檬口味，入口有檸檬的清香，加上伴吃的蜂蜜，極具特色。

小卡點了此店有名的「啡你莫薯」，地瓜（番薯）泥混進了拿鐵，不可思議的組合，那甘和甜卻又出奇地匹配，上面還有兩片焦糖地瓜，真是有趣。

輕鬆地喝著咖啡、翻翻雜誌，個多小時又過去了。台北的咖啡店就有這種魔力，在香港永遠不可能發生。

地址：民生東路三段113巷21號
電話：(02)2713-8772