香港美食 – Crema

(原文刊於我的網頁)

  小卡從報上看到這家在尖東的咖啡店的介紹,店主為了興趣去意大利學煮咖啡,然後回來經營了這家咖啡小店,有點老掉牙的故事,不過圖片上所見的 Latte Art 則頗吸引。

這天和小字輩分隊在見城吃過午飯,少不免要找個地方繼續閒聊,便來到這裡。店在半島中心側面 (已遷店,地址在下面)的橫巷中,不算易找。店子不小,可容納二、三十人,有一部電腦供客人上網,另外店內提供免費無線上網服務,亦有大量雜誌可供翻閱。店主和店員非常可親,坐多久也沒有不高興的樣子。

我們四人點了拿鐵及卡布奇諾各兩杯,咖啡拉花分別是樹葉及心心,細節紋理拉得不俗。小卡要試試不攪動咖啡是不是可以一喝到底而保存拉花,便沒有下糖,結果在下圖可以看到;奶泡不夠綿密的話,是做不到這個效果的。

咖啡不算濃,但有香味,奶和咖啡的比例也不錯,不像某些咖啡店的出品,像在喝牛奶而不是喝咖啡。

店的環境頗舒適,但要看坐在旁邊的是什麼人。另一次光顧時不幸碰著一位讀法律的小哥在指導小妹妹後輩,把聲線提到一定要旁人知道他是法律系高材生的程度,非常令人討厭。

地址:尖沙咀東希爾頓大廈低層LG17
電話:2369-0338

香港美食 - Chesa
香港美食 - 太平館

10 Comments

  1. 回覆
    joeyee 2006 年 11 月 25 日

    閉關閉關!

  2. 回覆
    阿茄 2006 年 11 月 25 日

    終於等到報導呢間咖啡店,咖啡是ok的,我已經光顧了兩次,美中不足的是在一條小巷內,附近很多食店的大煙管噴氣。

  3. 回覆
    carjaswong 2006 年 11 月 25 日

    小儀,仲有一個星期,努力。
    小茄,大街鋪租貴呀!

  4. 回覆
    小彭 2006 年 11 月 25 日

    第一次唔落糖飲咋, ok喎!
    上次去文華, 煩到我飲mocha落左包糖! 傻左!

  5. 回覆
    carjaswong 2006 年 11 月 25 日

    Mocha加糖,嘻嘻,甜到入心啦 ^^

  6. 回覆
    小妹 2006 年 11 月 25 日

    Latte Art好吸引, 要去!
    可過我怕行到去半島中心左近時,又會攝左入去charlie brown cafe….

  7. 回覆
    carjaswong 2006 年 11 月 25 日

    小妹,兜路行囉,哈哈!

  8. 回覆
    小妹 2006 年 11 月 25 日

    半島中心有’嘟一嘟’減兩蚊搭地車, 鑽一鑽入去有著數!

  9. 回覆
    carjaswong 2006 年 11 月 26 日

    嘻嘻,小妹,我比較少留意呢類裝置…

  10. 回覆
    小彭 2006 年 11 月 26 日

    上面打嘟一嘟機的, 其實係我! 太夜, 神智不清!

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