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香港美食 – 蘇眉

  本來想上網找騷媚咖啡店的近況,不過這家遷到了葵涌廠廈的咖啡店,原來已於 15 年結業,有點可惜。亦因為這原因,找來另一家叫蘇眉的西餐廳,據說廚師煮西餐頗有心得,但店卻開在鳥不生蛋的青衣美景花園,引起小臣的好奇心,馬上安排來吃。

美景花園是個平民私人屋苑,平台花園上都是連鎖快餐店及街坊茶記,偏偏在盡頭處有這家精緻西餐廳。

香港美食 – 再訪六記

在青衣涌美村的六記,是當地人的 hidden gem,小臣小卡去曾尋訪過她的客家燜豬肉,雖未至驚為天人,但也算弄得有板有眼。這天小卡的姐夫「吹雞」叫我們去六記吃雞煲,見他說過好吃幾次,而且姨娚們又剛回香港,便順道去見一見他們。

人多好辦事,可以點多些菜,第一道便吃客家燜豬肉,如前所述,六記是用南乳調味為主,不夠濃味,不過今次燜得比較腍,不錯吃。可惜豬肉份量不多,一人只能嘗一件。

香港美食 – 六記

  小卡的三姐住在青衣,她們有時一起去涌尾(美)村買東西,她亦介紹了好幾家食肆給我們。小臣光顧過其中華記小食店的車仔麵,食記裡面也提到涌尾村的一些典故,有興趣可參考,這篇就不重覆了。

這晚有事來到青衣,小卡記得在涌尾有家賣客家菜的叫六記,便去這裡吃晚飯。六記有個不大的鋪位,大部分的檯都擺放在室外,幸好當天天氣不冷不熱,不怕坐室外,亦可享受大排檔風味。