Posts in Category: 【泰國】2007 曼谷

食在曼谷 – 新大黑

  這次旅程因為取消了二個行程(唐人街及 Khao San Road),有兩頓飯沒有著落,由於出發前幾乎沒有時間準備,手上並沒有後備餐廳的資料。MBK 豬手飯吃了兩遍,還有一頓沒有頭緒。

最後決定去新大黑吃日本料理,一來上次吃過有信心,二來它就在林真香對面,和小卡買完手信過去吃就剛剛好,吃完還要趕回酒店退房,因為約了接送的司機下午一時往機場。

新大黑在 Intercontinental 酒店內,是比較正宗的日本料理店,來光顧的日本人不少,午餐只是數十港幣起,絕對值回票價。

不過午餐的選擇不太吸引,最後決定再吃一遍特上壽司。價錢已由零五年的 800 baht 加至 900 baht,加上泰銖升了值,感覺上貴了不少。

仍然是七件壽司加四件卷物(另外還有玉子壽司二件),魚生都很鮮美,壽司也搓得不俗,其中以牡丹蝦及鮪腹最美味。

不過仍是不喜歡那些卷物,件頭太大,放入口固然不易,吃完也把胃撐住,害得我在機場看見有好東西也吃不下。

買在曼谷

  曼谷是購物聖地,近兩年又有 Siam Paragon 及 Central World 等重建的大型商場加入,喜歡血拼的可以每天逛個不亦樂乎。

小臣對購物沒有興趣,除了手信外很少在外地買東西,小卡雖不是購物狂,不過在曼谷也少不免買多了東西,尤其是她至愛的曼谷包。不過下圖的袋中包括了替小友買的幾件貨,以及代我買的手信。

除此之外她也買了好幾支按摩油作手信。

食在曼谷 – Gianni

  來曼谷每次必吃的就是這家意大利菜館。午餐質高價廉,氣氛不拘束,服務通常令人稱心滿意,吃意大利菜可謂不作他選。

這次好像多了來自香港的食客,一共有四檯是「同聲同氣」的 – 以在酒樓的聲浪高談闊論者有之,穿背心短褲人字拖者亦有之,唯有不當他們是同類。

小卡著女侍應為她推介食物,碰巧侍應介紹的頭盤和主菜均在上次吃過,只是到了上菜時她才發現,有人還辯稱這足以證明上次她選了餐單上最好吃的東西。

頭盤是素菜煎餅,十分香脆的餅皮,夾著幼嫩的菜葉及適量的起司吃,味道清新可喜。

遊在曼谷 – 國家博物館及 Jim Thompson House

 去曼谷雖然主力是食、買、瞓,但總也要加插些觀光行程。是次旅程我們一共去了兩個博物館。

第一個是國家博物館,它位於大皇宮附近。在 Spice Market 吃完飯召計程車去,也只是八十泰銖不到,曼谷的計程車真是令人又愛又恨(愛它便宜,恨那些立心不良的司機)。我們大概在二時半左右到達,在似火的驕陽下逃進博物館。

買了票後,先到近博物館大門的展館,主題是泰國歷史。要囫圇吞棗地在半小時內認識泰國歷史,也不是件易事,只知道泰國人主要源至雲南一帶,至十三世紀左右才建立第一個獨立自主的王朝,脫離高棉族的左右。

食在曼谷 – Suan Lam Night Bazaar

  是次再訪 Suan Lam Night Bazaar,是因為上次小卡看中了一檔路邊風味的小店,不過當時因為已安排到姐娥吃晚飯,只得放棄。

來到 Night Bazaar,原來在地鐵站出口附近又多了一列攤擋,不過還是決定先到離地鐵站較遠、就在一大堆酒吧對面的那些攤擋吃。

這些攤擋是以露天 Food Court 形式經營,共用座位,坐下即有不同的店員過來推銷他們自家的食物。我們看中的是雞和鵝,所以點了雞飯及鵝飯各一碟,另外點了一碗魚丸豬肉湯。

雞飯令人失望,雞皮去了已經失去精華,加上雞肉比較乾和韌,吃不出什麼味道來,要用激辣的醬汁補夠,反而是那油飯甚香。下次還是去水門試試那邊有名的雞飯。

鵝反而頗嫩,鹵得入味之餘,還有肉汁,潮州菜系在泰國真是發揚光大。

按在曼谷 – Let’s Relax + Asia Herb Association

  去曼谷當然一定要去按摩,就好像去日本必然要浸溫泉一樣。這次安排了一次 spa 和一次泰式按摩,前者其實是為打算同行的小友安排的,因為我和小卡都不是太熱衷 spa 這玩意,特別是浸那些勞什子花花浴。

後來小友因事不能同行,最後我們決定依計劃去 Let’s Relax,因為 spa 的款式不少,可以選沒有浸浴的磨砂加油按(Body & Soul package)。我個多星期前已在其網頁裡預訂,但也取不到理想時段,只能在 1:00pm 開始,在 MBK 吃了豬手飯便匆匆趕來。

此店不近 BTS/地鐵站,一定要印好泰文地址給計程車司機看,另外也可以打電話給職員,著她們給司機指示路線。

店在一間白色小屋內,接待處地方寬敞光猛,第一印象不錯。

填好資料及選了磨砂及按摩油的種類後,我們便來到了有天然光的房間中,第一步當然是更衣沐浴。

食在曼谷 – Spice Market

  上次在 Bann Khanitha 嚐過高級泰菜後,總是覺得不怎麼樣,這次轉戰 Four Seasons 的 Spice Market,看看有什麼分別。

Four Seasons 的前身是麗晶,一家低調中見品味的酒店,Spice Market 在其中庭的一角,以泰式農村風格裝飾,格調不俗。

住在曼谷 – Emporium Suites

  這次遊曼谷的第一個決定,就是要住 Emporium Suites,因為我實在很有興趣試一試這家日本人至愛的服務式住宅。此外,它就在 Emporium 商場之上,連接 BTS 站,在小卡必買的「曼谷包」(NaRaYa) 店、以及打算再光顧的 Asia Herb Assoication 第三分店附近,不可謂不方便。

在網上格價才知道這店和上次住的 Shangri-La 屬同一價位,只是比最頂級的 Four Seasons 等便宜一些,不過既然決定要住,也不計較了,最後經泰航假期訂了四天的套票,連機票包來回機場接送,不用煩也。

由於我們乘八時的早機往曼谷,不到十一時已到達 Emporium Suites,意外地可以馬上取房。Emporium Suites 的服務式住宅在大廈的廿六至四十二樓,一至六樓是商場,七樓平台是泳池和健身房,其餘則是辦公室。

房間比想像中大,但用三呎單人床就好像不大合比例。

食在曼谷 – MBK Food Court


  遊曼谷的好處是豐儉由人,特別是在吃的方面。肯付出的話,好環境兼美味的各國美食自然不缺,若是要以港幣十元吃一餐,其實也有不少選擇
路邊小檔的價錢就十分經濟,不過天氣這麼熱,在路邊很難吃得下熱東西,此外衛生情況也令人懷疑。最好的方法便是到各大商場頂樓的 Food Court,起碼不用擔心吃完會拉肚子。

近期在香港的橋泰和同心吃過泰式豬手後,愛上了這美味小吃,據聞曼谷最好吃的豬手飯在
MBK 商場,自然要去會它一會。

MBK 是類似旺角中心的商場,沒有 ParagonCentral 那種貴氣,其 Food Court 自然也平民得多(不過這次來發現五樓也改建成高檔的 5th Avenue,但沒有人光顧)。逛了一圈,見一檔豬手飯特別多人在排隊,便知道已找到目標物。

這裡採購票制,先用泰幣買一些代用,然後再交給檔主換東西吃,用不完的一定要退錢,因翌日己不可再用。

我點了豬手飯,只售
50 baht,小卡在旁邊的一檔買了一鍋「粿汁」(40 baht)。

食在曼谷 – Le Banyan

  這次的曼谷之旅安排了價錢頗極端的幾頓飯,其中最期待的便是到 Le Banyan 吃法國菜。

Le Banyan 的主打菜是血鴨(pressed duck),他們的商標就是一部搾鴨血機。這道菜在香港的 La Brasserie 也可吃到,不過價錢貴得多,所以一直沒有試。這次下定決心要吃血鴨,在未往悉尼(是次往曼谷前去了悉尼公幹一星期)已上網訂了檯。

店在 Sukhumvit Soi 8,離住處不遠,可是計程車司機還是弄錯了我們的目的地,結果走了五分鐘路才到。

此店被一堆住宅包圍,在一間藏在林蔭的小屋之內,氣氛不錯。店內氣氛浪漫,桌與桌的空間頗足,是靜靜地吃晚飯的好地方。由於我堅持不用閃光燈拍照,照片不免昏暗模糊,請大家見諒。

餐單和網頁版一樣,很喜歡這種明碼實價的做法。我點了海鮮沙拉作頭盤,小卡則要了生蠔,主菜自然是血鴨。吃法國菜豈能無酒?不過我們不嗜酒,點了兩杯 House Wine 淺嚐便算。

侍應奉上暖烘烘的香脆麵包,配軟滑的香草牛油,很好吃。