Posts in Category: 銅鑼灣/跑馬地

香港美食 – 太湖海鮮城

  印象中已記不起上次去太湖吃飯是多少年前,而這家在波斯富街的,就更是經過數百次也沒進去過。

最近同事提過他們經常去太湖(山林道那家)吃飯,這天小頭既然建議去太湖,便來銅鑼灣會它一會。裝修和想像中一樣舊,我們坐的角落,甚至要用風扇把冷氣吹過來,幸好是日天氣涼快,怕熱的小臣也沒有投訴。

香港美食 – 巷仔車仔麵 (Closed)

 這檔車仔麵由皇室堡對面的巷仔起家,其後遷到景隆街的「半街鋪」,到去年正式在駱克道「入鋪」,經歷了三十年。小臣第一次吃時是八三年,那時還是中學生。

來新店看看狀況,這裡寬敞光鮮,早已不是以前的巷仔格局,但老闆亦年華老去,白頭髮比以前多了不少。

香港劣食 – 富哥廚房 (Closed)

  來這家店試,主要是因為這位富哥來自「名人坊」,後者還未有機會試,便來此嚐一嚐新店,豈料踩了大地雷。

先是被開X網的地圖欺騙了,繞了幾圈還是找不到,後來才知是以前 Galano Cafe 的舊址。店的裝修以白色為主,以為去了西餐廳,和一般上海菜館的格局有很大分別。

香港美食 – 噴泉魚生飯@鮨福助

  話說上次來此店時,吃不到名物福助魚生飯,故此無論如何都要再來一次。這次學了乖,問清楚是日是否有足夠材料弄這個魚生飯才上去吃。

各位觀眾,這個就是福助魚生飯。用了十六款不同的刺身砌成,本來是沒有什麼好投訴的了,不過這次看着加藤師傅製作,才發現原來魚生是預早切好的。不只是用來製作這碗魚生飯的材料,就是小卡點的壽司,用的魚及貝類無一不是預切的。

香港美食 – 再訪 The Drawing Room (Closed)

  繼去年四月初首次來這裡為小卡賀生日後,再邀小頭來此作三人行,原來已是十二月初的事。

價格依舊,分六百多和七百多兩款 tasting menu,選白松露的菜式要另外加費。每道菜分別標價,可以「cross-over」menu 去選自己的心水。店內燈光還是一樣的昏暗,要拍出不抖震的照片已經不易,故不要希望看到超清晰的食物照。

香港美食 – 金牌小龍

  這家店甚有抄襲鼎泰豐的味道,所以不太有動力去試,不過這天星期一之約,既然小頭建議到此,而自己又沒有更佳選擇,就給它一次機會。

沒來皇室堡幾年,原來已改變了不少,多了好些新食肆,這家金牌小龍就是其中之一(另一家店在 iSquare 的 Tonkichi 旁邊)。小臣沒寫錯字,是「小龍」不是「小籠」,不要問我為什麼。

香港美食 – 新年@壽司廣

  以前元旦日多數去見城吃午飯,因為會有特別的賀年食品。今年小卡又想湊熱鬧,於是改去壽司廣試試。訂位時店家已聲明是日每位要另加五十元,就是因為有多款特別的賀年食品。

等候店舖開門時,剛好碰上老闆廣居師傅來上班,少不免合皮扭耳一番。

香港美食 – 一杯屋

  如果大家在仙台吃過牛舌的話,當看到下面那碟牛舌的樣子,一定有熟悉的感覺吧?

炭燒的牛舌(這碟是舌芯)、漬菜及特製的辣椒,活脫就是仙台當地的出品,不過這是在香港吃的,店名為一杯屋。炭燒的香味加上極具彈性的舌芯,忍不住邊吃邊讚。

香港美食 – 鮨福助

  自從少了光顧岩浪之後,很久沒踏足這裡,以前叫恆和鑽石大廈,現在已改名為澳門逸園中心,好像是因為賣了給那個什麼四姨太。小臣除了姓李的之外,第二討厭的就是姓何的那家人,差點失了來吃飯的興致。

有興趣來這家鮨福助,主要是驚見此店有「噴泉魚生飯」,雖然有抄襲金澤近町江市場的山さん寿司之嫌,但亦頗有吸引力,豈料經理說是日不賣這福助魚生飯,原因是材料不足。我可是專程來吃的啊!聽到這個壞消息,小臣登時洩了氣。

香港美食 – 小臣的生日宴@壽司廣

  由於沙巴遊記的關係,這篇小臣的生日食記拖到今天才寫。對,我們又是去了壽司廣,因為要花款多而食材又好的話,這裡始終是個不錯的選擇。

雖然是星期二兼且在世界盃期間的晚上,但依然全店爆滿,加上要兼顧樓下天婦羅店的壽司 order,原田師傅整晚都忙得不可開交,所以沒有太多時間招呼我們。

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