上次在同區的豊勝手丼踩了大蕉皮,對此類食肆甚有戒心,不過在不同渠道見到此店的出品,單看相片亦「對辦」,便即管來試一試。
店在駱克道近祟光,小清新裝修,光潔明亮。座位不多,幾張二/四人桌外,另有七至八個吧檯位。
得知偉師傅轉來這家旭壽司當板前,小臣當然要來拜訪。偉師傅師承見城,之後在文師傅的天膳工作了一段時間,後來長時間在鮨佐瀨,大半年前過檔這家旭。
店在銅鑼灣希雲街,非常不方便的地方,以前此街全是車房,現在慢慢轉型為食街。店前有幾個車位可供客人泊車。
自從所謂香港築地市場在灣仔碼頭開業後,掀起了一片吃海鮮丼的熱潮。小臣一向不喜湊熱鬧,不過見這家豊尚算方便,便來嚐一嚐他家的勝手丼。
勝手丼即是自選魚生蓋飯,在漁市場小店隨意選擇(「勝手」之意)想吃的生魚片,店家快速地弄成一碗蓋飯,讓付不起食肆高昂價錢的大眾都可以吃。其中在釧路和商市場最有名。
等到熱潮過後才光顧這家人氣燒肉店,訂星期天吃午飯,早一天打電話來已經可以。
此店在日本及海外都有不少分店,走大眾化路線。桌子極小,座位一邊是沙發,一邊沒有椅背的木箱(下面可放手袋背包),烤爐用上最原始的方型爐,上面還有一個抽油煙吸管,完全是三十多年前第一次吃韓燒那種設備。
EAT.it 是家類似 Food Court 的意大利餐廳,店在銅鑼灣外圍,即以前 Pokka Cafe 的位置,有家玻璃屋面向維園那裡。
進店後店員每人會派發一張類似八達通的聰明卡,然後在各櫃檯處選擇食物,「嘟卡」記帳,離開時付款即可,以前某 Food Court 都曾採用類似系統。上圖可見遠處的入口,飲品及甜品在那裡選,右邊分別是沙拉及薄餅站。
[噩耗傳來,店已在 16.9.2016 因約滿暫停營業,希望可再覓新鋪重開 。]
Bella Vita 的意麵是小臣心目中的 Top Three,所以一般來都專攻 pasta,不過據聞他們的海鮮 brunch 亦甚有喵頭,而且只收大酒店的一半價錢,這天忽然很想吃龍蝦,便來試他一試。
海鮮冷盤任吃、意式頭盤任吃、烤海鮮任點、加一款意麵、一款主菜、甜點任吃,再加紅白汽酒果汁 free flow,只是 $468,以這裡的水平來說,不能不說是超值。
小臣一聽此店是 Bombana 的首徒開的,二話不說,馬上打電話來訂檯。
店在銅鑼灣一幢新建「牙籤樓」內,有不少食肆。此店裝修平實,價錢非常吸引,午市只是 8 1/2 的八又二分一。各式意麵由 $88 起,加湯($18)及甜品($18)都只是百多元,在 8 1/2 一個四道菜的午餐索價 $1,080。
彭慶記在小臣的待吃名單之首,不過一想起跑馬地泊車之難,就打響退堂鼓。後來網友森林兄提醒,原來雲地利道兩旁有不少「錶位」,這晚決定來一試。平日晚上八時許,果然不用繞圈及等候,馬上可以泊到車。
彭慶記是家順德菜小館,已奪米芝蓮一星數年,難得的是此店沒有因摘星而改變,繼續原樣經營,依然由店主親往街市採購食材,小臣認同唯有如此才可保證質量。
近來鋪天蓋地在不同渠道宣傳的天丼店,廣告說是一家在東京擁有上百年歷史的老店,首次於海外拓展。雖然小臣一向對高調宣傳的店懷有介心,不過她卻擊中我的死穴:天婦羅是小臣除刺身壽司外最喜歡的日本料理,所以忍不住要來湊一下熱鬧。
第二次訂位才成功,星期六中午分兩輪用膳,只剩下十二時至一時這個時段可選。不巧當天下雨堵車,趕到來已是十二時十五分,只剩下四十五分鐘用餐時間。
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