Posts in Category: 銅鑼灣/跑馬地

香港美食 – Penthouse by Harlan Goldstein (Closed)

  之前不斷穿梭香港及悉尼的那幾個月中,沒有時間去試新的本地餐廳,某次在港的一星期中,取了一天假去辦私事兼驗身,趁有時間來這家 Harlan’s 的新店嚐一嚐。

一踏出電梯便是維港美景,日間有天然光滲進店內,十分舒服的感覺。

香港美食 – 燒肉孫三郎 (Closed)

  晚上來試這家新開(說是新也有半年了)的燒肉店,靜得嚇人,偌大的店只有四桌客人。銅鑼灣就是這麼奇怪的地方,過了駱克道行人已經少了一半,再過謝斐道就更是人少,所以在伊利沙白大廈和信和廣場的食肆,永遠比在「核心區域」的店較難打出名堂,除非是一些所謂人氣食肆,本身就有吸引人龍的能力(例如一蘭)。

說回孫三郎。先吃香蔥牛舌,吃這個只要把薄切的牛舌烤單面,把蔥放上再夾起來吃,便可吃到僅熟的幼嫩口感。

香港美食 – 一門

  另一家很久沒光顧的店,忽然想起她們的燒玉子,這天便和小卡來緬懷一下。

玉子是香港日本料理店最不講究的東西之一,因為大部分人都不懂吃,也可能是被那些廉價迴轉壽司店、又或是爭X壽司之類的劣食文化所誤導,以為玉子就是又硬又沒味道的長方型蛋棺材,不知道要弄出一件蛋味豐富、千層鬆化的玉子,其實是最考店家技藝的一環。

香港美食 – 植原

  小卡在一本免費日本雜誌上看到這家新店,記起植原就是以前在壽司廣銅鑼灣店服務那位師傅,於是趁復活節假期來試一試。

雖說是在銅鑼灣,但店其實是在銅鑼灣及大坑之間,聖保祿醫院對面,非常低調的門面,只在門前的布簾上印着「植原」二字。

香港劣食 – Le Salon Restaurant et Croissanterie (已結業)

  不喜歡去希慎廣場,一來駕車往銅鑼灣本身就已是一種懲罰,二來這商場不設停車場,要泊去老遠的禮頓中心,三來小臣最怕人山人海的地方,搭升降機到高層又麻煩 ……

始終想試試這家由 Roland「監制」的法國菜館,不過上次在 Ammo 失望而回,已經對他監制的菜館有點戒心。此店開業時被港女攻陷,一窩蜂來買牛角包,總之要第一時間拍照上臉書為榮,大家上某飲食黃頁網站看看那一堆堆令人作嘔的牛角包相片,便可見一斑。

香港美食 – 盛八食堂

  蛋包飯專門店秀殿屢次訂位都不成功,這天農曆年初五多放一天假,本來打算午飯時間闖進去,不過飲食黃頁網顯示該店在「裝修中」,打電話去又沒有人接聽,唯有轉移目的地。

這家盛八食堂雖然也是主打蛋包飯,不過卻是譭譽參半,所以小臣是不帶期望來試的。

香港美食-UNO DUO TRIO (Closed)

  這家在耀華街的樓上店,是一位叫 Lana 的女廚師辦的,聽說她製的意麵不錯。星期天下午非常淡靜,一直到吃完都只有我們一桌子客人。

小小的店,中間的櫃放了礦泉水作裝飾。

香港美食 – 味十味 (10.9.13 Update)

 原來很久沒光顧過味十味,近來一直在找好吃的燉牛尾,這天忽然醒起此店,便來回味一下。

這家日本人開的小店,主要對象是日本小姐/太太,近年在港日人減少,不過她依然捱得住。

香港美食 – 竹壽司

 知道有此店已有一段時間,不過一直沒有光顧,因為小臣在港吃壽司,慣性去的都是那幾家。這次來是因為小卡看了雜誌介紹,而且阿立的新店尚未開業(光顧那天乃七月中,購入 Olympus E-P5 翌日),是嚐新的好時機。

店在開平道那邊,這大廈的餐廳都有大玻璃窗,在天然光之下,照片拍得更出色。

香港美食 – 一蘭

零八年到九州旅行時,在福崗吃到一蘭拉麵,是那次旅程少數值得懷念的事情之一。近幾年拉麵(嚴格來說應是九州豚骨湯拉麵)在香港大行其道,小臣以為很快有人會引進一蘭,豈料在開到荼靡的今天才終於實現,是否反高潮,還真是未知之數。

小臣當然不會一開業便來湊熱鬧,這天星期五「放閒假」,打算早上十一時便來吃,大概不用排隊吧?豈料一下雨交通便亂成一片,泊好車已是十一時廿分,幸好人龍不算太長,只有十五人左右。

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