又是積壓很久未寫的食記。想儘快和大家分享的，通常都是極好和極差的食肆，很明顯 Munch 並不在此兩極。此店以有機食品為主，也看過好幾篇推介，所以才選了作星期一之約的飯局地點。

點了一客晚餐，另外兩位則散點了頭盤及主菜各一。上面的是晚餐的燒番茄湯，雖然有茄味，但小卡卻嗜不到「燒」的味道。

小頭點了蟹餅，餅身鬆散，蟹味卻吃不出，油膩又沒有特色。

  當小卡提醒我去吃生日宴那天要穿全套西服，而見到她自己也置了裝時，已經知道這次去的應不是等閒的地方，不過到最後才估到是老牌法國餐廳吉地士。

第一次來吉地士，單就其油壓電梯的速度，便知道它是歷史的一部份。餐廳的佈置高貴雅致，第一步踏進來已感覺到一種和其他食肆截然不同的氛圍。老實說，其實我覺得頗為拘謹，但為了要體驗一下這家城中頂級餐廳之一，拘謹數小時也不要緊吧。

先來一杯香檳，雖只是 House Wine，但入口順滑，十分清爽。從麵包籃中選了長條法包及核桃提子包，前者不及澳門羅拔松（因羅拔松加入了培根），後者我很喜歡，因麵包鬆軟，配以核桃和提子口感獨特。

前菜是燈籠椒湯配兩顆小蝦丸。那湯打成泡沫狀，入口盡是燈籠椒的甜味，清爽開胃。小蝦丸外的麵包糠太厚，吃不到蝦味。

  本來約好小頭伉儷去 Yamm 吃自助餐，不幸當天小卡患了腸胃炎，只好擇日再去。

另一個星期六的下午，我和小卡來到了美麗華酒店。這是第一次踏進這家重新裝修過的老牌酒店，感覺年輕化了不少，比以前好得多。

Yamm 就在酒店大堂，裝修同樣地新派，我最喜歡這幾盞水晶燈，用不鏽鋼（還是鋁？）圓桶包住，很有味道。這天來吃的人不少，不便拿著相機四處拍照，要看場景的話，請移「玉指」click 這裡看小頭的報導。

Yamm 基本上是 Ritz Carlton 的 The Cafe 的「移民版」，因此店的師傅有七成以上是由 The Cafe 轉職過來，所以食物的種類及質素都極為相似。這裡比 The Cafe 的服務好，侍應生的數量多，女侍應生年輕又省鏡，單是她們的甜美笑容也要加分。

  幾位同事都推薦此店，自然要來一試。寒冷警告下的星期天中午來到，在尖東海傍走一小段路過來，已經手腳冰冷，這個冬天可真夠厲害。此店有大海景，天氣好的話坐在戶外座位吃東西，應該很有情調，不過香港除了十至十一月外，實在沒有太多的日子可以舒服地在陽光下用膳。

午餐只是一百元多點一位，十分經濟。頭盤及甜品採自助式，主菜則有四款可選。

先喝碗熱湯，是不太稠的海鮮湯，味道不錯。麵包暖而鬆軟，奉客的牛油亦很幼滑。

這家 All day breakfast 店聞名已久，不過一直找不到機會去吃。小妹提議在聖誕節來這裡吃個 brunch 才出發往南丫島，當然欣然接受。

十二時左右到達，門外有不少人在輪候，幸好我們訂了桌子，所以不用苦等。我們由七人減至四人（二位另有飯局，一位起不 …… ah，直接到碼頭集合），便把多餘的桌子讓給別人，不過好像還是遭人白眼。

以二人為一組，分別點一份英式早餐和一客 Egg benedict 分享。小臣的口味比較傳統，自然是吃英式早餐，有煎雙蛋、培根（煙肉）、肉腸、磨菇、茄汁豆和吐司。蛋有幾種不同弄法，吐司可選擇麵包的種類（我要了麥包），飲品則可選果汁或無限添飲的咖啡（自然是要了後者）。

新鮮弄好的配料沒可能不好吃，茄汁豆有小器皿盛著，不用「污染」我的煎蛋（小臣不吃茄汁豆，也不喜歡煎蛋上沾滿了茄汁）。吐司不附牛油和果醬，要找侍應才找來鮮製的果醬，味道不錯。