Posts in Category: 粥粉麵類

香港美食 – 新仙清湯腩

  新仙「貴為」車軚人美食(2016 年已跌出榜外),小臣反而未試過,可能之前和在它對面的澳門九記混淆了;幾星期前要來附近買點東西,才順便來會它一會。

新仙乃小店一家,不像其他牛腩名店般「墟冚」,採懷舊裝修;牛腩有清湯及咖哩兩大類,另外亦賣一些小食等,比較雜。

香港美食 – 雲南小鍋米線

  自從吃過唯一雲貴川的米線後,才領略到正宗米線的奧妙,近來四處去訪尋其他好吃米線,這天見人家把此店形容為「宇宙最強」米線,雖然心想未免過分誇張,但也忍不住要來試試。

店在葵涌石蔭那邊,是小臣香港幾大「盲點」之一,唯有在 Google Map 實景看清楚才開車過去,免得迷路。

香港美食 – 滄浪亭@紅磡

  原來滄浪亭在紅磡開了分店(荃灣海濱花園的分店已經結業),而且在生記鹵味對面,小臣經常在這區「搵食」,居然沒有發現她,奇怪也。

招牌比美孚本店還要低調。

香港美食 – 車仔麵之家@春園街

  之前聽聞我們稱之為「立食車仔麵」的車仔麵之家會轉手,然後又傳出開分店的消息,都令小臣有點擔心,怕越搞越差。不過她始終是我們最愛的車仔麵店,所以還是來新店光顧一次。

店在春園街,新「蒲點」喜帖街附近。

香港美食 – 牛肉拉麵

  網友 WW 留言,說紅磡有家牛肉拉麵很不錯,當然要試一試。

店在明安街,就是三河屋所在那條街,寶石戲院附近。店極小,裡面只有六個位子,連擺在外面的一張小桌,只可容納十人不到。

香港美食 – 牛芳百世

  得知有新開的牛腩粉麵店,馬上安排來試吃。

這家牛芳百世在尖沙咀金馬倫道車水馬龍的地方,租金一定不便宜。除了各式牛腩粉麵外,也賣飯,以及牛尾、牛舌、魚蛋牛丸等,據說咖哩亦不錯。

香港美食 – 適來園

  網友明少介紹旺角有好吃自家製魚旦,當然要去試試。

店在上海街,朗豪坊斜對面,平時一直走都不會為意這種在舊區街頭巷尾都可找到的小麵館。

香港美食 – 新富盈

  網友 Wink 說她的米線首選是土瓜灣新富盈,不過網評說他們家的湯飯同樣有水平,夏天沒有胃口,這天便來吃個湯飯當午餐。

座位上有一綠一紅兩種點菜單,前者點湯飯,後者點米線。

香港美食 – 麵三館

 這家麵三館是牛三館老闆開的第三家店,至於牛三館是什麼,大家問 Google 老師好了,小臣不是寫手,沒興趣為他賣廣告。

想來這裡試試,只是想知道他們有什麼「把炮」,夠膽在九記牛腩附近開店賣中式牛肉麵。

香港劣食 – 鐵牛

  之前來尖東希爾頓只是去 Creama 買咖啡豆,有次見到毗鄰有家店在裝修,之後開幕才知是家台灣牛肉麵店,取名鐵牛,這天路過便來吃碗麵權當午飯。在香港要吃碗好的台灣牛肉麵十分困難,只有兩、三家勉強算合格,最近再訪程班長,不知為何湯頭也變得不濟,所以很想發掘一些新店。

小臣向侍應表明只是一人光顧,安排入座後,侍應卻放下了一個「留座」的牌子在我的桌上,讓人摸不著頭腦,到小臣在點菜單上劃好,侍應才示意要自行往櫃檯付款,原來「留座」的牌子是避免小臣回來後位子被人佔據,真是奇怪的安排。

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