Posts in Category: 粥粉麵類

香港美食 – 江仔記

  在某飯局中有同事提到附近江仔記的魚蛋粉很好吃,小臣才記起原來自己從來未光顧過在鵝頸橋的老店(以前只在上環店吃過,不過已經結束)。

老店的門面十分簡樸,驟看和其他粉麵店無異。店內也不大,只可容廿多人左右。

香港美食 – 潮州仔食堂 (重開)

[這家可能是小臣網誌破紀錄的一次,一寫完便已結業 … (雖然是三月份時吃的)網友告知, 七月又重開了]

小臣愛吃豬雜牛雜,所以當知道有這家潮州仔,賣的是胡椒豬肚湯底製的豬雜粉時,當然不會錯過。店原來在寶石大廈對面,因經常來寶石樓下的雲家吃米線,所以對這邊尚算熟悉。

香港美食 – 朱兆記

  之前有網友介紹過這家店的牛腩,這天就來元朗會它一會(其實是找藉口入元朗喝咖啡)。

店在馬田路大坑渠旁,通往大劇院那邊。店內座位很少,見外邊架了蓬開著風扇,還是坐外邊(當天仍未如這幾日般酷熱)。

香港美食 – 漁川米線

  以前想起全魚米線的話,都會去俗稱「三個魚」的魚鱻吃,不過近年水準大幅滑落,湯頭越來越欠鮮味,所以決定尋找代替品,這天來荃灣試試這家漁川。

店在沙咀道寶石大廈對面,小臣對附近稔熟,因我們是雲家米線的常客。不過得知這家漁川,反而因為之前經這邊馬路,去找一家名為潮州仔食堂的豬什麵檔,路過漁川看見人頭湧湧,才決定來吃一次。

香港劣食 – 六兩三

  有不少飲食雜誌網介紹過的這家牛肉麵館,自然有點戒心,不過見老闆是台灣(籍)港人,又以 $15 「良心價」賣滷肉飯,還是要來嚐嚐。

店在亞士厘道轉進去的橫街,用上大量木飾來營造懷舊感覺,心中已覺不太妙,因為小臣一向認為錢應該花在食物上。

香港美食 – 夏銘記

  數年前夏銘記結業,繼謝記之後另一家魚蛋老店消失,讓大家失落了好些日子。最近喜聞前者在西營盤重開,當然要去會他一會。

店在電車路近正街,過年前某星期六正午來到,只見一條人龍處便知到了。

香港美食 – 阿一豬扒酸辣米線

  又是尋找好吃米線的時候,這天來到筲箕灣東大街,吃豬扒(排)酸辣米線。

久聞這家店的大名,星期日正午時份來訪,我們入座後已經全店滿座。

香港美食 – 醉鮮

  知道有這家專賣魚湯及酒腌食物的小店,專程來葵芳尋味。

店在禮芳街,這一邊有不少食肆。典型茶餐廳格局,路過未必會推門進來。

香港美食 – 三星台菜食堂

  在香港要吃一碗「真‧台灣味」的非常困難,故此有新店開張都會留意一下。得知這家三星台菜食堂是傳佩嘉的老公開的,有點卻步,畢竟所謂「名人食堂」,十居其九都是「圍威喂」找些明星來沽名釣譽。後來又聽說此君把之前的幾家麵店結束,原因是「造不出台灣味」,最近在銅鑼灣重開是集齊以前台灣人班底,云云。小臣就抱著即管一試的心態來吃。

店開在一棟牙籤樓商業大廈,有很多食肆,小臣喜歡的意麵店 Invotini 就在樓下。這裡的間格是一出電梯已經擺滿桌,人多輪候時便會塞住電梯口,不太理想。

香港美食 – 雜大大

  這天來屯門買魚蛋魚片回家打邊爐(安定邨的成泰麵家),記起有家買牛雜豬雜的小店想試,便順道過來。

華都花園的停車場時租車位不多,加上是星期天,在外面排了十五鐘隊才可進場。小店下午一時始開門營業,據說是備料需時。

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