Posts in Category: 港式茶餐廳及麵包店

香港美食 – 金園茶餐廳

  聖誕節後取了兩天假,主要是「清貨」,因為假期已經超越公司的最高許可存量。不過放假還是坐在電腦前處理公事,老闆也照樣打電話來。唯一和上班不同,是無須坐在辦公室,可以去找自己喜歡吃的東西。

趁機會去尋找一些老式、有自家製麵包的茶餐廳,這家金園在長沙灣,要轉兩次車才到,唉,誰叫我家附近沒有像樣的店。

香港美食 – 康年餐廳

  不知從何時開始,連找一家有自家製麵包吃的餐廳都如斯困難,大部分的茶餐廳都是賣通粉米粉光麵作早餐,家家如是,且越弄越難吃。以小臣上班的沙田為例,由火車站至瀝源邨的大範圍內,居然只有一家奇興有新鮮出爐麵包,水準普普,款式又少,多吃幾次便生厭。

得知有家晚上十時還有麵包出爐的康年,於是某星期六早上跑來吃了才上班。

香港美食 – 蛋牛治@源發

  早前小臣幾乎每星期天都來太子,因為治療足底筋膜炎的跌打醫師就在附近(經過一輪「酷刑」- 沖激波治療及造了鞋墊之後,已經有很大改善)。這天小卡陪我來治療,便先到源發吃個早餐再說。

源發店內保存了舊式的綠白色馬賽克地板,桌椅也是老式設計,很有茶餐廳特色。和其他茶餐廳不同的,是店內整齊清潔,環境衛生甚佳。

香港美食 – 永發茶餐廳

  這天小卡出了一個難題給我:要吃好味的炒蛋,但又不想去澳牛,有那一家茶餐廳可選?

小臣唯有上「茶餐廳女王」Macy (她的相片集中有極多關於茶餐廳的介紹,故此她是我心目中的茶餐廳女王,希望她不介意我用這個稱謂)的網頁裡找,最後敲定這家在油麻地的永發。

香港美食 – 新香園(堅記)

  這天雖是假期但兩餐都要自行解決,下午去壽司德吃了美味的魚生飯,晚上決定來一頓簡單的。

在待吃名單中找到最近小臣家的新香園,其名物是蛋牛治(雞蛋牛肉三文治)。此店是由新香園(茶餐廳)及堅記(粥麵店)組成的,在其中一邊入座,都可以點鄰店的東西。在我旁邊的大叔們,大多數在吃粥麵,在晚上七時點奶茶及蛋牛治烘底的,好像只有小臣。

香港美食 – 勤記咖啡

  偶然看見有人提到此店的「焗餐肉蛋餐包」,讓小臣的雙眼幾乎發出光來。趁這天假期要到香港島,馬上安排來吃個早餐。

這家勤記在渣甸坊燈籠洲街市旁,店外的桌子好像比店內的還多,來「茶記」邊喝杯奶茶邊抽煙,當然比在街外對著垃圾桶抽強。

香港美食 – 星座冰室

  小臣這晚要自行解決晚飯,決定一個人去探險 - 到香檳大廈會一會星座冰室這家秘店。

經常來金巴利道,卻從來沒打算走進香檳大廈這個「奇離」商場。這種七十年代的商場設計,在一些舊區還可以找到,不過已經所餘無幾。一眾「八十後」甚至「九十後」的朋友(如果我也有這些讀者的話),值得去參觀一下,這是香港商場發展史的一部分。香檳大廈商場好像是相機店的集中地,極目所見都是售賣相機及配件的店鋪。

香港美食 – 鴻運茶餐廳

  沙田的茶餐廳不多,但又想發掘新店,結果找到了大圍。

這家鴻運在積德里,從車站走過去不算近。非常老式的店子,鐵閘、紙皮石及瓷磚組成的典型裝修。在店外也放了幾張桌,明顯是為吸煙族而設,怕熱的小臣當然要到有冷氣的店內。

香港美食 – 沙田兩茶記(奇興及榮樂)

  辦公室遷進沙田以後,曾積極地想找家好的「茶記」,早餐就不必天天光顧星巴克。但沙田的商場都是由集團式食肆經營,茶餐廳無法立足,要走到好運中心那邊才有一、兩家,但均是水準奇低。連瀝源邨商場在領匯進佔後,亦不再有小本經營的小店,不走到屋邨平台真的連一家茶記都找不到。

走另一個方向,則要到偉華中心的地下才有茶餐廳。這家奇興的蛋撻(蛋塔)頗有名,一坐下不用想,就來一個,另加一杯茶走。蛋撻是酥皮的(不是酥皮的我不吃),可惜這天沒碰到新鮮出爐的,大家看到癟下去的蛋漿就可以猜到。雖然蛋撻不熱,但酥皮的層次不俗,完全是一瓣一瓣,鬆化非常,蛋漿有蛋味但也頗甜,水準不錯。後來另一次終於吃到剛焗好的,咬一口冒著熱氣的蛋撻,要把它在嘴內滾動才可降溫,這才是吃蛋撻的過癮之處。

香港美食 – 南山邨二店(沛華園及南豐餐廳)

  遷至現居後,經常會來南山邨吃飯,光顧的當然是人氣十足的品香樓。不過品香樓最好吃的手撕雞,如果不預定便一定沒機會吃到,故有時即興跑去南山邨時,又未必想去品香樓。這天小卡提議試試這家沛華園,因她留意了它們的腸粉有一段時間,多人光顧的味道通常都不會太差。

此店賣腸粉及車仔麵為主,真的有一輛鐵皮車放在門外,大概是入鋪經營的小販。

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