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香港美食 – 醉瓊樓

  以前小時候吃上海菜去一品香、吃客家菜去醉瓊樓是常識,現在新一代大多都不知道這兩個「老字號」,甚至什麼是客家菜都未必分得清,因其中最有名的鹽焗雞及梅菜扣肉,均已溶入一般食肆及茶餐廳的餐單之內。

這天準備懷舊一下,上網找醉瓊樓,原來只剩五家,其中一家在油塘,可以把車泊在大本型,就去這裡。

香港美食 – Green Thai

  很久沒去過油塘大本型,某天在某討論區內有人介紹這家泰菜館的海南雞,忽然很想吃,便和小卡來嚐新。

店比想像中大,星期六中午時分熱鬧非常,大部分都是街坊客。午市有各款套餐,海南雞飯亦在名單之列,不過既然專程來吃,便要了半只。

香港美食 – 潮公館

早幾天才寫了大本型兩家食肆,你黃小臣又寫這間在大本型的潮公館,莫非是你收了商場錢寫鱔稿?非也非也,就是因為寫上一篇的時候,打算翻看自己如何寫潮公館時,才發現原來一直擱下了,所以趁機會清存貨,以免又再忘記。

這晚是和小頭來的三人飯局,不是她提議,小臣根本不知道大本營(型)是什麼,也就是這一次發掘了這個客易泊車的新商場。

香港美食 – 大本型二店:D Corner & Grove Cafe & Bar

油塘這個叫大本型的商場,由於泊車方便(平日無須消費都可泊二小時,消費每百多一小時),所以有時在觀塘接了小卡不知到哪兒吃飯時,便會駛來這邊。這篇介紹兩家食肆,非常有趣的對比。

第一家是 D Corner,本店在蘭桂芳,不知為何跑來這裡開分店。晚餐二百元不到,據說烹調不俗,所以來一試。裝修尚算高雅,可惜門口有塊黑板醜醜的寫著早餐什麼什麼,非常港式茶餐廳風格。侍應三人,一個胖胖的妹子尚算受過訓練,另外一個像是兼職的師奶,還有個可能是第一天上班的小哥,連業餘水平都夠不上。

香港美食 – 海鮮巡禮@鯉魚門龍騰海鮮酒樓

  近來工作壓力大,唯有寄情於吃。這天星期日需在九龍東活動,想起十多年沒去過鯉魚門,加上小卡原來從未踏足於此,便決定往這個吃海鮮的熱點走一次。

上一次來是有同事升職請吃飯,十六年前的事,當時將軍澳綫尚未動工,整個油塘區還未成形。駕車來到鯉魚門又是另一番感觸,因當時學車考牌就在這裡,廿年後已經記不起考試的路線,但考窄路調頭的位置,由於剛好在露天停車場附近,反而有些印象。

香港美食 – 珍味盞

[剛剛才發現這篇是第 888 篇文章,寫了近三年 blog,再加上之前在個人網頁寫的,大概都有一千篇]

 小卡之前在這家位於藍田的泰菜館吃過飯,印象不錯,見她提過幾次,這天在附近開完會,便來此吃完晚飯才回家。

據聞此店在區內頗有名,不過現店是改名兼遷址後重開的,當中有什麼玄機就不得而知。晚上七時許到達,全店幾近滿座,大部份客人都是街坊打扮。可惜我們運氣稍欠,被編排在極窄通道旁邊的位子,人來人往兼被碰到多次,吃來不太暢快。

點了有名的炸蝦餅,一上桌結嚇了一跳,一共十大件,兩個人要把它們解決掉真有點困難。可是這蝦餅真的不錯,外皮極脆極薄,餡料異常彈牙,入口即透出鮮蝦的香味,所以最後小臣都吃畢所有蝦餅。

炒雜菜沒有什麼特別,鑊氣頗足,但味道調得一般。