Posts in Category: 中環/金鐘

香港美食 – 白玉蘭

  好幾個月前和小頭夫婦吃的一餐。對這家美心集團的一員原本沒有什麼期望,加上在接待處又沒有人帶領入座,第一印象甚差。雖然服務水平和價格不成正比,但反而食物不算差,算是有點意外。

這裡賣的是所謂新派上海菜,晚上還有現場音樂伴奏,擺明騙老外的派頭,幸好吃了一會表演便完畢,耳朵落得清靜。

香港美食 – 港島廳

本來對這種以老外為對象的中菜館不感興趣,不過見它頗多好評,加上小頭說是胃食妹約局,所以馬上答應參加,結果有九人出席,可以多試幾款菜。

環境和想像中一樣:燈光幽暗、裝修雅致;來吃的則以老外、ABC及賓卡為主。我們的一桌位於其中一角,地方不錯。

香港美食 – 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

小臣對「車軚人」的推介一向有保留,所以來這裡吃,並不是因為它摘了多少顆「星星」,而是為了捧大廚 Mr. Bombana 的場。之前無論是由他主理的 Toscana (舊 Ritz Carlton 酒店),或是他與 Roland 合作搞的 The Drawing Room,都給小臣留下極佳印象。

店開業已有一年多,現在才去試,一來是因為它星期日休息(小臣星期六通常都上班,要趕來吃飯,始終少了一份悠閒),二來是想等它的熱潮冷卻一下,不過還是訂了幾次位才成事,可知它受歡迎的程度。店在歷山大廈 2 樓,外面看不太高調,裡面近窗的座位頗為開揚。我們入座時是下午一時,半小時後已經全滿,怪不得一天前店家已來電確認訂位。

香港美食 – 鐵板燒@灘萬

  之前某期飲食雜誌以鐵板燒為主題,小卡被介紹灘萬那一篇吸引住,見她興致勃勃的樣子,便安排來吃一次。不料原來鐵板燒十分受歡迎,早一天打電話去訂座訂不到;隔了一星期早三天致電訂座,才總算搞定。

香港劣食 – Sh!ok (Closed)

  這次星期一之約小頭提議來這裡,另外還有特別嘉賓,就是改了在當天放例假的小Q。

小臣對坡菜(不是菠菜,而是星加坡菜)興趣只是一般,不過見有用鮮雞弄的海南雞,亦想一試。

香港美食 – @Rex Caffe 的日與夜 (Closed)

  這家咖啡店最近有不少人談論,這個星期天去醫腳後(小臣近日受足底筋膜炎之苦),便來這裡吃東西。

不料星期天不設午市套餐,只有一些 brunch 的選項,不過既然來到,就姑且一試。

香港美食 – Bistecca Italian Steak House

  又是在復活節期間嚐新後的報告,這次來「老蘭」吃牛排。

這是家有售 dry-aged 牛排的店子,不過不是把牛吊起來,而是放在凍櫃裡收水,這樣是否可以令牛肉的水分平均揮發,就不得而知,小臣認為是噱頭居多。

香港美食 – Saikou (Closed)

  這是好幾個星期前的食記。小頭夫婦相約,說在大西北的「攞命伉儷」出城,小臣自然奉陪,吃什麼亦不太重要。

小臣不看飲食雜誌久矣,當然不知道這家新開的 Saikou 是什麼來頭。到達後一看,噢,原來兩位主打的師傅都是認識的。負責刺身壽司的阿俊在友和及孝勢工作過,現在出來當板前。負責天婦羅的 Eric 是岩浪的第一代主理人,小臣嫌他口水太多,幸好我們這天訂的吧檯位對著壽司吧,不用聽他發表偉論。

香港美食 – Dakota Prime (Closed)

  查一查自己最近寫的食評,才發覺原來很久沒吃過好的西餐,上星期和小頭再嚐珀翠,可惜食運稍欠,這星期六決定找另一家再試,結果選了在待吃名單中的 Dakota Prime。

三十多度的天氣由置地廣場沿雲咸街向上行,絕對不是好玩的事,到達時已經滿頭大汗。幸好店內冷氣勁放,喝杯冰水後很快便降了溫。

香港美食 – 嶺南會所

  多謝小頭介紹,小臣小卡第一次參加「開飯」的飯局,順便來這家聞名已久的大學舊生會所嚐新。可惜小臣是日狀態不好,事緣當天會議一個接一個,到下午二時半還未有機會吃午飯,飢腸轆轆之際,小臣拿了一包過了賞味期限的餅乾便吃,當時已覺味道不妥,後來吃了東西後胃一直不舒服,起初以為是遲了吃午飯之故,之後才醒起該是受了那包餅乾所累。

當天宴開八席,有近百位食友出席,場面非常熱鬧。同檯的除了我們三人及師姐外,其他都是初認識的朋友,大家都很友善,小臣雖不太吃得下,但亦感受到「開飯」的凝聚力。

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