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香港美食 – On Lot 10 (Closed)

  說來汗顏,此店是在台灣網友 ScubaGolfer 處發現的,在本地食誌可讀性接近零的今天,要發掘值得一試的食肆,反而要去非本地網友的地盤。

店就在九記牛腩斜對面,起初還以為是 Gough 40(這家吃過之後連寫的興趣也沒有,大家可估計其水平),再查清楚原來是相對的兩家餐廳,由於都是白色外牆兼落地玻璃的設計,所以小臣把兩者混淆了。On Lot 10 星期天不營業,所以選了一個陽光普照的星期六下午來嚐新,看着外面九記的人龍,我們都慶幸可以躲在冷氣充足的環境下,好好的吃個午餐。

香港美食 – Giando Italian Restaurant & Bar

  知道 Isola 的前主廚 Gianni Caprioli 自己開店已有一段時間,不知是否之前在藝術中心的 Assaggio Trattoria Italiana 踩了蕉皮,所以對那邊的食肆有陰影,一直提不起勁去試吃。這天再看了另一篇好評,加上在外邊開完會才是晚上六時,決定和小卡去吃。

分域碼頭是鳥不生蛋的鬼地方,不過把車泊在中信大廈走過去卻很方便(Giando 也提供代客泊車,承惠六十大元)。這個海軍商場屬有背景人士經營,外面看來像是個泵房或地盤辦公室,但裡面卻是私人會所,並有 Giando 及 Quarterdeck Club 兩家食肆,雖說只招待會員,但任何人都可來光顧。

香港美食 – Gianni’s Trattoria Italiana (Closed)

  這家店的主廚 Gianni 是 Cova 前總廚,在蘇豪區開了這家意大利菜小店。小臣踏進美食的門檻,就是由 Cova 開始,當然要來試試。

早一天打電話來訂檯,侍應先問 Gianni 星期天下午是否開門營業,然後才接受訂檯。我們來到時只有我們一檯客人,到離開時也是一樣。樓上餐廳要靠口碑,看來此店仍未廣為人所知。

香港美食 – 一風堂

  一風堂在香港登陸之初,經常引來長長的人龍,小臣一於等熱潮冷卻後再光顧。這天想起要試這家,上網一找之下,原來已開了四間店,最後選了中環店。

小臣愛濃味,點了特製赤丸拉麵,想不到小卡也跟我要了這款。

加了香蒜油及紅醬油,豬骨湯沒有一般評論般淡,不過也沒有去到稠的程度,紅油的辣度亦是小臣可接受的範圍。麵條是幼身那款,典型的博多風,不是小臣最愛的卷曲蛋麵,但味道及彈性尚算不錯。叉燒偏瘦,不過吃來有肉香,亦不會太韌。

香港美食 – WaterMark

  這天要到恆生總行提取瑞士法郎,順便在中環吃午餐,便和小卡試試這家 WaterMark。

尖沙咀碼頭遷到中環填海區新址後,小臣一直都沒有再乘天星小輪,來到才知道 7 號碼頭原來就是天星小輪尖沙咀航班的碼頭。星期六下午,餐廳只提供 brunch 自助餐,walk-in 也可以。

香港美食 – 壽司喰

  壽司德的日籍師傳德永先生,因為手腕有問題,要回日本做手術,不知還會不會回來,故此該店邀請了另一位日本師傅來坐陣,據稱他曾在壽司德工作,之後去了壽司喰 (Sushi Kuu),轉了一圈後回到老家。見這位師傅手勢不錯,對 Sushi Kuu 也來了點興趣,這天便和小卡來試試。

威靈頓廣場之前來過,是光顧另一家日本料理。Sushi Kuu 在一樓,採新派設計,靠窗是一列大大的沙發廂座,反而沒有安排客人到壽司吧,吧檯後面在工作的,是一群頗年輕的師傅,似乎午市不會有日本師傅坐陣。

香港美食 – Brat (Closed)

  上次來碰著它例休,結果去了吃漢堡。這天假期心有不甘,又再跑去伊利近街,終於見到這家香腸店開門營業。

午市套餐只有兩款,一款是意麵,另一款是熱狗,我們要了一客意麵,另外單點一份香腸精選,可選四種不同的香腸,不過因為這天是假期,有些款式來不及補貨,例如押上店名的 Brat,就沒機會試了。

四款香腸分別是:Portobello, Sun Dried Tomatoes & Mozzarella, Chipotle and Gruyere

香港美食 – Gourmet Burger Union (Closed)

  一心去 Brat 吃香腸,那知星期天休息,幸好沿扶手電梯上來時,看到 Gourmet Burger Union,小卡又沒反對(她不太愛吃漢堡),所以就回到閣麟街來。

這漢堡店也在小臣的待吃名單之上,不過它吸引不到我專程來中環吃,這天將錯就錯,由吃熱狗變成吃漢堡。

香港美食 – Zelo Bar & Restaurant (Closed)

  這天來太古廣場買東西,順便來吃午餐。沒訂位本打算去 Petit Cafe,不過當天給人包場搞派對,吃了門釘。

轉戰這家在地庫西餐廳,以前叫 La Cite,現在改名為 Zelo,裝修也很不同。星期天以 brunch 為主,頭盤及甜品採自助式,主菜則在餐單上選一款。

香港美食 – Linguini Fini

  終於找到機會來試試這家意菜店。

假日下午闖進來,不用和白領們爭位,可以舒舒服服慢慢吃。此店不設訂位,以大眾化形式經營,主要賣意麵及簡單意式料理。

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