Posts in Category: 中式食肆

香港美食 – 大官廳

  新認識的網友紫瑤介紹這家大官廳的 Weekend Brunch,見有點心及片皮鴨吃,小臣也來試試。

店在鏞記附近,鋪面不大,地面是酒吧,不知情者一定不知道這家是中菜館。

香港美食 – 北方餃子源

  北方餃子源開業久矣,而且還開了好幾家分店,不過小臣從來沒光顧過,這晚來灣仔大道東這家老店試試。

下著微雨的晚上八時半,店還很熱鬧,差不多坐滿。

香港劣食 – 港口味 (文昌雞巡禮之三)

  文昌雞巡禮(暫時)最後一站,來到長沙灣這家港口味,不過在門口打了個突,因為此店看來只是一家普通得不得了、甚至可說是地痞的茶記。不過為了好吃的文昌雞,我們還是繼續闖關。

要了兩份海南文昌雞飯。一看雞皮的顏色已覺不對辦,因為文昌雞的雞皮應該較白,而此店的出品卻是一般的黃。飯是用雞汁煮的,不油,有少許雞湯香味。

香港美食 – 大師傅 (文昌雞巡禮之二)

  近期興起吃海南文昌雞熱潮,除了上次在四季文昌吃過的椰子文昌雞鍋之外,又有人在討論區推介這家大師傅,愛吃雞的小臣禁不住要來一試。

店在一幢新住宅大廈地下,對面便是長沙灣政府合署。裝修似新派茶餐廳,除了文昌雞外,亦主打豬髀,另外有米線、抱羅粉、腌粉及其他風味小吃。

香港美食 – 四季文昌 (文昌雞巡禮之一)

  忽然興起了一股海南椰子雞鍋熱潮(連稻X都來跟風),小臣有點摸不著頭腦,不過見此店用的是文昌雞,就即管來試一次。

據說此店甚有文青氣息,由樓梯上來看見這個大書架,登時多了點好感。

香港美食 – 牛芳百世

  得知有新開的牛腩粉麵店,馬上安排來試吃。

這家牛芳百世在尖沙咀金馬倫道車水馬龍的地方,租金一定不便宜。除了各式牛腩粉麵外,也賣飯,以及牛尾、牛舌、魚蛋牛丸等,據說咖哩亦不錯。

香港美食 – 蔡菜館 (私房菜)

  小卡的好友廸比約我們去吃私房菜,當然有興趣。負責的女廚 Grace 的廚藝據說純粹自學,並無餐飲業經驗,只靠在元朗採購新鮮食材,並以住家菜形式待客。

她一晚只招呼兩桌客人,而且最少要四人。店在錦上路吉慶圍,幸好小臣經常到八鄉跑工地,不過要找到店後的爛地停車場,也費了點時間。

香港美食 – 新富盈

  網友 Wink 說她的米線首選是土瓜灣新富盈,不過網評說他們家的湯飯同樣有水平,夏天沒有胃口,這天便來吃個湯飯當午餐。

座位上有一綠一紅兩種點菜單,前者點湯飯,後者點米線。

香港美食 – 陳六記

  這次「扚起心肝」來上水陳六記,就是要試一試他馳名的燒肉。

陳六記在石湖墟,非常不起眼的地痞兼「麻甩」飯店一家,以前住上水時,一來很少深入石湖墟,二來就算經過也未必會走進來吃東西。

香港美食 – 星宴

  聽說 Elements W酒店裡的星宴的點心不錯,之前假日早上好像還有點心放題(現在還有沒有就不清楚了),終於找了個星期六來試。

前菜是貢菜及肉粒,那朵金屬花純粹裝飾,徒佔桌面的有限空間。

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