Posts in Category: 中式食肆

香港美食 – 蝦棧

  這家蝦棧在小臣經常出沒的地方附近,主打大頭蝦,店內有水缸養著,即點即撈,保證新鮮。除此之外賣的都是台灣菜。

香港美食 – 自家餃子

  這家店大概也可以用「隱世」來形容,因為它躲在很少人知道的白田購物中心內,對附近不熟悉的話,拿著地址亦不易找到。

此店雖名為自家餃子,但最有名卻是手撕雞,小臣為了試它,一共跑了三次,一次星期六中午可能太早來到,另一次平日晚上不知為何沒有開門營業,最後在另一個平日晚上來到才「巧遇」它。

香港美食 – 葵涌廣場掃街

  在香港墟市越來越少、街頭小食被食環趕盡殺絕的大環境下,「掃街」幾乎已成絕唱,要找些不同小吃當飯餐的話,就只有去舊式商場。例如這篇介紹的葵涌廣場,就是毫無規劃,但卻亂中有序的極致,各式小吃店散落在服裝店及手機鋪旁邊,看到什麼就吃什麼,又可邊吃邊購物,而其規模之大,恐怕是全港同類商場之冠。

這天來主要是想光顧這家無辣不歡,因她的麻辣手撕雞相當有名。本來想試雞飯或手撕雞手卷,可惜當天飯未煮好,唯有來一份手撕雞蕎麥麵。

香港美食 – 漁川米線

  以前想起全魚米線的話,都會去俗稱「三個魚」的魚鱻吃,不過近年水準大幅滑落,湯頭越來越欠鮮味,所以決定尋找代替品,這天來荃灣試試這家漁川。

店在沙咀道寶石大廈對面,小臣對附近稔熟,因我們是雲家米線的常客。不過得知這家漁川,反而因為之前經這邊馬路,去找一家名為潮州仔食堂的豬什麵檔,路過漁川看見人頭湧湧,才決定來吃一次。

香港美食 – 采蝶軒 Zen

  采蝶軒曾經是小臣頗喜歡的中菜館,可惜數年前結業,最近得聞老闆「載譽重開」,當然要來捧場。

新店在灣仔合和附近,把車泊在胡忠再過馬路便到,十分方便。這裡裝修雅致但不大,十多張檯格局,比較符合現今食肆的靈活要求,畢竟租金是殺掉食肆的最大因素。

香港美食 – 再訪名人坊

  原來上次來光顧已經是三年前,上環幾家粵菜館各有所長,簡單又顯功力的,小臣覺得還是名人坊的主廚富哥。

點菜後看到鄰桌在吃點心,才知午市可以「飲啖茶吃個飽」!早知也要幾款點心一試。

香港美食 – 雞仔

  見有人介紹這家海南雞飯店,忍不住要來試一試,畢竟好吃的海南雞難尋。

店在長沙灣尾,元州街最末段,店雖不大,但下雨天晚上七時許亦座無虛設,門前尚有人等候入座。

香港美食 – 德成號牛油蛋卷

  要說農曆年最想收到的賀禮,大概德成號蛋卷都可說是其中的表表者吧。

德成號是本地傳統老店,要買他們的蛋卷只能每天晨早到北角排隊,一個早上必然售罄(詳情請看小頭的排隊記)。另外每年在農曆新年前也有一天接受電話預訂,小臣的好友強哥夫婦就是每人抓住幾個電話,由早上開始不停地打,才訂到他們農曆新年所需的數量。

香港美食 – 再訪松記士多

  同事安排去鹿頸行山,因為小臣公司下午有活動,大家遷就我只行谷埔一段,家樂徑水平。當然醉翁之意不在酒,在吃也。

沿途景致上次已經寫過,不再重複。

香港美食 – 金城茶餐廳

  金城的椒鹽豬排飯想試很久了,這天本來往馬鞍山出席一項活動,駕車途中忽然收到訊息臨時取消,其時車已幾乎駛進獅隧,於是把心一橫,改為去大圍吃豬排飯!

循地址找到它,原來就在漢年附近,一直都沒有留意這條街還有另一家茶餐廳。

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