Posts in Category: 中式食肆

香港美食 – 元朗冰室

  之前有網友提過這家不在元朗的元朗冰室(本店在深水埗),這天看到他們在太子也開了分店,便過來一試。

此店的豬排最有名,便要了豬排配蓮藕餅飯。看照片豬排好像很小一片,但其實是盤子大,大家應用筷子比較一下,豬排差不多有那對筷子那麼長。

香港美食 – 再訪強記美食

  很久沒有光顧強記,難得是雖已「貴為」車軩人美食,他們仍是一貫風格,繼續賣地道港式街頭小吃。

天氣冷便想吃糯米飯,想起強記便驅車過來灣仔,不過附近泊車難,繞了幾圈後,心不甘情不願地泊進謝菲道那些貴價停車場之一。

香港美食 – 樂天經典

  之前有次和朋友來此午膳,發現有些頗特別的菜式(例如老鼠粉、咖啡脆鷄、青芥末蝦球等),這晚再和小卡來光顧。

看名字都估計得到是和賣「八色小籠包」的樂天皇朝有關,均是此南洋飲食集團的一份子。

香港美食 – 皇朝漁苑

  有網友提過這家酒樓,趁天氣好來嚐新。

它在大埔三門仔,經過比華利山後再穿過海堤便到。

香港美食 – 三星台菜食堂

  在香港要吃一碗「真‧台灣味」的非常困難,故此有新店開張都會留意一下。得知這家三星台菜食堂是傳佩嘉的老公開的,有點卻步,畢竟所謂「名人食堂」,十居其九都是「圍威喂」找些明星來沽名釣譽。後來又聽說此君把之前的幾家麵店結束,原因是「造不出台灣味」,最近在銅鑼灣重開是集齊以前台灣人班底,云云。小臣就抱著即管一試的心態來吃。

店開在一棟牙籤樓商業大廈,有很多食肆,小臣喜歡的意麵店 Invotini 就在樓下。這裡的間格是一出電梯已經擺滿桌,人多輪候時便會塞住電梯口,不太理想。

香港美食 – 方姐湛江雞

  自從西環的新鮮雞飯店結業後,已久未嘗湛江雞的滋味,得小卡的元朗朋友介紹,原來元朗也有一家賣湛江雞的小菜館,它在「大坑渠」旁,即B仔涼粉附近。

這晚專程來吃。是日天氣開始轉涼,不少人來吃羊腩煲及豬骨煲,要稍等一會才可入座。

香港美食 – 棋哥燒鵝

  最近這家棋哥燒鵝十分火紅,趁假期來試試,因平日過海來天后例必塞車。

香港美食 – 雞匠

  在南瓜兄處發現了這家小店,這晚來到久未重臨的柯士甸路。

店名為雞匠,門前卻掛上寫有串燒字樣的燈籠,不知情者還以賣的是日式燒鳥!這裡賣的東西很雜,除了雞外,有咖哩、串燒、炸物等,據悉都是老闆喜歡煮/吃的東西。

香港美食 – 妃子鬍鬚雞

  在某討論區有師兄推介這家鬍鬚雞,一看地址原來是自己經常出沒的地點附近,當然要來試試。

此店的老闆在內地設雞場,在太子及荃灣開店直銷,據報是在內地屠宰後,深夜運來香港翌日即賣,減低雪藏時間云云。此雞稱之謂鬍鬚雞,是其下巴有豐厚的羽毛,類似關公的鬍鬚也。

香港美食 – 城寨風味

  這晚和兩位老友共聚,選了家在九龍城的菜館,主要是遷就在附近開會的小臣。

此店想試很久,主要看中他們的即燒乳豬,這晚有三個大漢,要幹掉半隻應該沒有難度。店採古式裝修,我們被安排在閣樓一個卡位,方便談天。

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