Posts in Category: 中式食肆

香港美食 – 棋哥燒鵝

  最近這家棋哥燒鵝十分火紅,趁假期來試試,因平日過海來天后例必塞車。

香港美食 – 雞匠

  在南瓜兄處發現了這家小店,這晚來到久未重臨的柯士甸路。

店名為雞匠,門前卻掛上寫有串燒字樣的燈籠,不知情者還以賣的是日式燒鳥!這裡賣的東西很雜,除了雞外,有咖哩、串燒、炸物等,據悉都是老闆喜歡煮/吃的東西。

香港美食 – 妃子鬍鬚雞

  在某討論區有師兄推介這家鬍鬚雞,一看地址原來是自己經常出沒的地點附近,當然要來試試。

此店的老闆在內地設雞場,在太子及荃灣開店直銷,據報是在內地屠宰後,深夜運來香港翌日即賣,減低雪藏時間云云。此雞稱之謂鬍鬚雞,是其下巴有豐厚的羽毛,類似關公的鬍鬚也。

香港美食 – 城寨風味

  這晚和兩位老友共聚,選了家在九龍城的菜館,主要是遷就在附近開會的小臣。

此店想試很久,主要看中他們的即燒乳豬,這晚有三個大漢,要幹掉半隻應該沒有難度。店採古式裝修,我們被安排在閣樓一個卡位,方便談天。

香港美食 – 陳光記

  得知澳門陳光記在香港開了分店,當然要來一試。

光顧當天仍未正式營業,招牌尚未揭開,香港很多食肆都等不及繁複的發牌程序,裝修好便急不及待開業。

香港美食 – 唐人館

  因為唐宮開了家「年輕版」(唐宮小聚)在海港城,小臣差點把它和這家唐人館弄亂了,後者其實是剛離世的鄧爵士搞的、「上海 Tang 」 的新派菜館。

來的這天是打「假八號波」(只掛了三小時,樹葉也沒吹掉一片的颱風洛克)的日子,要不然星期天沒提早訂座恐怕未必有檯。

香港美食 – 家家樂飯堂

  在太子附近吃晚飯的話,豐富點可以去牛記,平民點可以去味中味基隆茶冰廳。見討論區有人介紹這家名為家家樂的新茶記,即管來一試。

晚市套餐除了蒸魚及小炒外,還有海南雞、口水雞、水煮牛肉及咖哩牛腩。我們要了蒸深海泥鯭及咖喱牛腩。

香港美食 – 雙喜樓

  想不到老茶樓雙喜樓在喜帖街商場內重生了,這晚來看看有什麼賣點。

裝修是新中有舊且偏向高雅那種,失去了以前街坊茶樓的感覺。

香港美食 – 新桂香

  之前發過一帖嚴選燒臘,當中說小臣不懂欣賞新桂香的叉燒,這天決定再來買點回家炒蛋試試。

新桂香是家普通的燒臘店,有幾張小桌供堂食。

香港美食 – 阿元來了@觀塘

  台灣小館菜「阿元來了」本店在西營盤第三街,因為泊車麻煩所以一直未有機會到訪,最近得知她們在觀塘廠廈開了分店,自然馬上去光顧。

店在鴻圖道,依門牌號碼找的話,會見到阿元賣飲品的小攤,問問店員才知要繞後門進去,即是從巧明街轉入小巷中。店內有「只招待本廠廈員工」的字眼,應該是用工廠食堂牌照經營。

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