Posts in Category: 中式食肆

香港美食 – 再訪名人坊

  原來上次來光顧已經是三年前,上環幾家粵菜館各有所長,簡單又顯功力的,小臣覺得還是名人坊的主廚富哥。

點菜後看到鄰桌在吃點心,才知午市可以「飲啖茶吃個飽」!早知也要幾款點心一試。

香港美食 – 雞仔

  見有人介紹這家海南雞飯店,忍不住要來試一試,畢竟好吃的海南雞難尋。

店在長沙灣尾,元州街最末段,店雖不大,但下雨天晚上七時許亦座無虛設,門前尚有人等候入座。

香港美食 – 德成號牛油蛋卷

  要說農曆年最想收到的賀禮,大概德成號蛋卷都可說是其中的表表者吧。

德成號是本地傳統老店,要買他們的蛋卷只能每天晨早到北角排隊,一個早上必然售罄(詳情請看小頭的排隊記)。另外每年在農曆新年前也有一天接受電話預訂,小臣的好友強哥夫婦就是每人抓住幾個電話,由早上開始不停地打,才訂到他們農曆新年所需的數量。

香港美食 – 再訪松記士多

  同事安排去鹿頸行山,因為小臣公司下午有活動,大家遷就我只行谷埔一段,家樂徑水平。當然醉翁之意不在酒,在吃也。

沿途景致上次已經寫過,不再重複。

香港美食 – 金城茶餐廳

  金城的椒鹽豬排飯想試很久了,這天本來往馬鞍山出席一項活動,駕車途中忽然收到訊息臨時取消,其時車已幾乎駛進獅隧,於是把心一橫,改為去大圍吃豬排飯!

循地址找到它,原來就在漢年附近,一直都沒有留意這條街還有另一家茶餐廳。

香港美食 – 古早牛肉麵

  上次寫三星台菜時,有網友推介這家古早牛肉麵,這天便來光顧,看看是否真的「止到咳」。

店在黃金商場對面,福榮街比較少經過的一邊,裝修加入了些台灣元素。

香港美食 – 一口京味

  每次去新富盈吃湯飯經過這家「一口京味」門前,都會說下次來一定要試試這家涮羊肉,不過到了「下次」時,腳又不自覺往新富盈那邊走。這天遇上後者的定休日,天氣又算涼快,便決定吃涮羊肉。

雖然是用這種煙囪銅鍋,但現在都不會燒炭了,只用電磁爐加熱,風味大減。火鍋可以清湯加麻辣雙拼,吃不得太辣的小臣不敢試麻辣。連鍋端上來的,是麻醬、京蔥、芫荽、津白及粉絲。

香港美食 – 元朗冰室

  之前有網友提過這家不在元朗的元朗冰室(本店在深水埗),這天看到他們在太子也開了分店,便過來一試。

此店的豬排最有名,便要了豬排配蓮藕餅飯。看照片豬排好像很小一片,但其實是盤子大,大家應用筷子比較一下,豬排差不多有那對筷子那麼長。

香港美食 – 再訪強記美食

  很久沒有光顧強記,難得是雖已「貴為」車軩人美食,他們仍是一貫風格,繼續賣地道港式街頭小吃。

天氣冷便想吃糯米飯,想起強記便驅車過來灣仔,不過附近泊車難,繞了幾圈後,心不甘情不願地泊進謝菲道那些貴價停車場之一。

香港美食 – 樂天經典

  之前有次和朋友來此午膳,發現有些頗特別的菜式(例如老鼠粉、咖啡脆鷄、青芥末蝦球等),這晚再和小卡來光顧。

看名字都估計得到是和賣「八色小籠包」的樂天皇朝有關,均是此南洋飲食集團的一份子。

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