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香港美食 – 鼎爺私房菜

  這頓飯是個多月前吃的,當晚與上司一起餞別戰友,不料吃畢一星期後便戰雲密佈,如果這位好戰友仍在團隊的話,這場戰役一定有不同打法。

老闆訂了鼎爺私房菜,小臣當然欣然赴會。這裡大部分都是房間,設最低消費,餐單由 $888 一位至 $2,888,按人頭點「夠數」(即超越最低消費數額)。

香港劣食 – Shake Shack

  近來很多時候都要到中環開會,不過這邊的食肆乏善可陳,加上心情欠佳,沒有興趣在此逗留吃東西。

這晚的會議不幸地七點半才開始,不想餓著等開會,便先在附近找吃的。這家什麼紐約來的漢堡店最近風頭甚勁,排隊的人龍據說長至一百人,小臣好奇心起,便上去看看究竟。

香港美食 – 江仔記

  在某飯局中有同事提到附近江仔記的魚蛋粉很好吃,小臣才記起原來自己從來未光顧過在鵝頸橋的老店(以前只在上環店吃過,不過已經結束)。

老店的門面十分簡樸,驟看和其他粉麵店無異。店內也不大,只可容廿多人左右。

香港劣食 – Amber’s Table

  既然這家店打正旗號宣傳手打意麵,小臣好歹也要來一試。店在黃埔最南端,即海濱南岸對面,泊車的話最好泊時尚坊那個停車場,好像小臣泊了在美食坊那邊,便要多走一大段路。

店名的 Amber 只是店主女兒的芳名,和老牌法國餐廳 Amber 一點關聯都沒有。

香港美食 – 割烹 櫓杏

  這家「割烹」店賣的是九州(熊本)料理,口碑不俗,且來試一下他們的會席。

吃這一頓飯已是個多月前的事,當時仍還未發生各種風波,尚可準時下班去享用美食。店在尖沙咀 iSquare 廿八樓,景觀不錯,餐廳玄關前有個小型展場,可另購來自熊本的各式蔬菜。

香港美食 – 餃掂

  太子站附近自從美味餃子店一舉成名後,陸續有其他餃子店進駐,有人說有「四大」,又有人數出七間來,小臣只吃美味及阿純兩家,這天則光顧了另一家不少人光顧的餃掂。

點好菜後,發現桌上有漬蘿蔔,大喜。罐裡面居然還有漬木瓜!不知多久沒吃過此物,登時為此店加分。

香港美食 – 樂樂冰室

  這天有公事早上要到上水,但該活動要九時才開始,慣了早起的小臣,唯有先到石湖墟找地方吃個早餐。

鎖定了這家樂樂,因據聞其炒蛋有水平。早餐三十六元一份,有炒蛋及通粉,要轉其他東西可加錢,下面再敘。

香港美食 – Dough Kitchen

  承上文,小臣再去嚐另一家手打意麵店。

同樣是開業約半年左右,這一家躲在大坑一隅,地址雖然在布朗街,但其實在施弼街上,而且還不是位處街角,加上店名只印在玻璃窗上,讓小臣在布朗街來來回來走了兩遍,差點要致電店家才找到。

香港美食 – Eatalian

  看雜誌介紹有兩家新開的手打意麵店,想發掘好吃意麵的小臣,自然要輪流光顧。

第一家是 Etalian,中文名為食意,譯得算有心思。店在深水埗,到門前才知是在越南小吃店第一郡旁邊。

香港美食 – 蝦棧

  這家蝦棧在小臣經常出沒的地方附近,主打大頭蝦,店內有水缸養著,即點即撈,保證新鮮。除此之外賣的都是台灣菜。

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