香港美食 – 逸東軒

  在油麻地逸東酒店內的逸東軒曾停業裝修多時,早前重開後再去吃晚飯。

新裝修過分深沉,加上燈光又昏暗,老實說和中菜的環境不太配合;侍應好像換了新班底,比以前那一批遲鈍得多。

食物方面還是不錯的。當天例湯是沙參玉竹煲螺頭,用料十足,相當清甜。

新餐單有小臣大愛的煎雞(以前來一向吃鹽香雞),當然不會錯過。用沙薑及陳皮調味,除了香口之外還有不同層次的味道,好吃。連煎 pan 都用上 Staub,怪不得價錢又升到另一個層次 ……

再來啫啫生菜煲,冒著煙上桌,蝦醬吊過味的爽脆生菜自然美味。

甜品要了擂沙湯丸,湯丸幼滑,芝麻餡不過甜,豆沙滾得均勻。

小臣有 Langham Supper Club 會員卡,八五折後也不便宜,雖未至明閣那種天價,但也不遠矣。

地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店 B2 樓層
電話:2710-1093
泊車:油麻地多層停車場

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