香港美食 – 法老王

  聞說元朗有家埃及菜館,應該是香港唯一,這天來嚐嚐法老王的味道。

沒有頭緒如何點菜,貌似老闆娘的女士提議我們吃卡巴及炸魚飯,便依她的建議點了這兩款午餐。本來還想要碗豆湯,懷念一下之前在土耳其旅行時每天都喝的湯,可惜午市沒有提供。

飲品亦依她的建議要了花茶,用埃及來的茶包沖,有淡淡的香味,茶味不濃。

羊肉卡巴上桌,卡巴(Kebab)即烤肉,其實和土耳其吃到的差不多,都是把烤肉及蔬菜加進中東包中吃。

把錫紙撕開,再依喜好加入薄荷醬、蒜蓉醬或辣醬吃。羊肉的份量不少,中東人製羊肉有一手,肉汁豐富又不羶,包亦弄得軟綿,再配以菜絲及椒絲,吃來有層次。

這個炸魚飯就不怎麼樣,加了沙拉醬的龍脷魚,味道淡薄,要蘸辣醬吃;黃薑飯除了薑味外還有些香草味,不太習慣;沙拉菜放在盤子一角,和其他材料有點格格不入。

可能不合口味,小臣對這頓埃及菜談不上特別喜歡。如果想看肚皮舞的話,可以晚上來光顧,每星期六、日表演,每晚跳兩次。

地址:元朗建業街 45 號地下
電話:3480 3369
泊車:交通廣場

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香港劣食 - 聚寶海南雞

6 Comments

  1. 回覆
    Chow Alvin See Jit 2017 年 07 月 13 日

    每周六日晚有肚皮舞 分兩轉 7點半 和9點
    不是老板娘跳(其實是合顆人 她跳不動吧 汗 真正的老板娘另有其人 是大廚老板的老婆)
    跳皮舞是外面找人來跳 但除了找女(睇過一次)外 據說還會找男(汗)的來跳的
    午餐主要應付附近的街坊同學生客所以沒什麼特別之處

    喜歡食魚 可以叫主餐牌海鮮類的烤魚和燒魚 原條跟配一齊煮的配菜(不是沙律)其中一道最好吃是配菜的薯仔 將汁都吸光光
    兩種用的魚不同 有烏頭和??(忘了)都是新鮮的魚來的

    隱藏美食有一定要預訂的烤鴨 兩個人食半隻已經夠飽 因為還有一齊配菜 有葡萄乾減掉當中烤鴨的膩 半隻around 150左右吧 我介紹去吃的朋友都吃淨只有骨頭其他全清掉

    以上三道菜香料味都不會過重

    星期56日獨有的海鮮湯也很不錯 唯鮮無敵 單純一個鮮字 無加任何香料 有蟹仔魚肉蜆 老板娘說是埃及會做的做法來的

    羊肋架也很不錯 很入味

    黃薑飯香料味算輕 很少煮的肉桂飯的味更濃但真的很香

    以上是本人食左甘多年推介
    有機會有興趣就去再試試以上的推介 滿有趣的
    不過他們的青瓜沙律絕對不推介 個人是接受不能的 是乳酪青瓜沙律 第一次見 作為青瓜控的我也只能食一點點

    • 回覆
      小臣 2017 年 07 月 14 日

      厲害, 你真的吃了很多次. 下次晚上去試下.

  2. 回覆
    Chow Alvin See Jit 2017 年 07 月 16 日

    星期六日晚要book位不然沒位
    星期6日晚做兩輪
    就是舒舒服服可以飲酒發呆的地方
    食左三年了
    佢係我心中元朗no 2餐廳 no1是鐵板燒和菊

    • 回覆
      小臣 2017 年 07 月 16 日

      Thanks.

  3. 回覆
    Chow Alvin See Jit 2017 年 07 月 16 日

    元朗還有間叫老廣靚湯 湯也是很好飲的 價錢又唔貴 料實在 路過可以一飲

    • 回覆
      小臣 2017 年 07 月 16 日

      有機會去試下.

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