香港劣食 – French Window

  見這家 French Window 的 Sunday Brunch 有海鮮及烤牛肉,便打算來光顧一下,豈料第三次訂位才成功,心想難度真的如此厲害?

窗外是九龍海景,可惜當天有霧霾,景觀不太清晰。收費 $498 一位,如要喝酒要另外付費。

自助頭盤選擇不多,沙拉菜又不算新鮮,已經打了折扣。

隨便吃一輪便算。

有三款果汁可選。

海鮮是每位計的,只上一次,這是二人份,有龍蝦、蝦、青口、翡翠螺及生蠔。龍蝦一般,生蠔是大路貨色,藍青口夠幼細,最不好是幾只煮得過熟的法國紅蝦(上圖被龍蝦掩蓋住),蝦頭差不多掉出來,肉又煮「霉」了,再扣分。

烤牛肋骨肉,切肉的妹妹功力未夠,一塊大一塊小,要好好學習。

這一塊算是切得完整,不過太薄了。還是 Hugo’s 經理的手勢最好。

主菜有幾款可以無限量吃。這個是法式海鮮湯,押上店名也沒用,不夠濃也。

煎鱸魚外皮不夠香脆,剛在海鮮湯內吃了一片,那知 fish of the day 又是鱸魚 ……

這個雞肉露筍 tartine 就更不懂欣賞,雞肉無甚味道,麵包又硬。

甜品只有幾款可選。

只有提拉米蘇尚可,燉蛋加了咖啡不倫不類,生果則不甜。之後的咖啡更沒興趣寫。

吃過只會令小臣懷念起已結業的 Bella Vita ……

地址:中環 IFC 商場 3 樓 3101 號舖
電話:2393 3812
泊車:IFC

香港美食 - Ivy
香港美食 - 西班牙小食坊

6 Comments

  1. 回覆
    Jason 2017 年 04 月 10 日

    同一個 Price Range, 去隔離 Isola 應該好好多…

    • 回覆
      小臣 2017 年 04 月 11 日

      絕對係啦…

  2. 回覆
    jokelib 2017 年 04 月 10 日

    越難食越難 book, 只要普遍客人覺得抵食呀, 回到本之類 (佢地認為), 就越多好評越做得長.
    越好食越用心機經營的, 最多捱到一年就要執.
    香港歡迎你

    • 回覆
      小臣 2017 年 04 月 11 日

      都有用心機經營又捱得耐的,只是很少數而已.

  3. 回覆
    Wink 2017 年 04 月 16 日

    居然係劣食!估唔到!成日想去,但始終覺得欠左d咩咁,而家更加唔使諗

    • 回覆
      小臣 2017 年 04 月 17 日

      我都估唔到,所以中左伏.

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