香港劣食 – 港口味 (文昌雞巡禮之三)

  文昌雞巡禮（暫時）最後一站，來到長沙灣這家港口味，不過在門口打了個突，因為此店看來只是一家普通得不得了、甚至可說是地痞的茶記。不過為了好吃的文昌雞，我們還是繼續闖關。

要了兩份海南文昌雞飯。一看雞皮的顏色已覺不對辦，因為文昌雞的雞皮應該較白，而此店的出品卻是一般的黃。飯是用雞汁煮的，不油，有少許雞湯香味。

再來近鏡看一看這「文昌雞」，明顯是一般黃油雞，文昌雞那有這般厚脂肪的？入口果然皮不脆而肉不彈，雖然肉嫩且幼滑，但和其他店的海南雞分別不大，絕對不是文昌雞。蘸醬有辣醬及黑醬油兩款，前者較惹味，後者過甜。

這碟是小卡的。

雞飯附無味道例湯，另外還有冷熱飲，我們要了奶茶，茶味不豐，亦是十分普通。

作為一碟海南雞還不至太差，但絕不是文昌雞，小臣又被騙了，所以判為劣食。

地址：長沙灣元州街 409 號地下
電話：5966 9181