香港美食 – Petit Deli

  得知有這家位於 K11 對面的小店,意麵弄得不錯,第一次來訪是新年假期,等到正午十二時十五分尚未開門,唯有作罷。幾個月後再訪,終於在十二時零五分開門營業。

午市餐單頗經濟,一百元不到有餐湯、意麵(或其他主菜)及普通咖啡,要甜品及拿鐵咖啡等則另外付費。

Pasta 果然有水平,這款加了蜆肉的 Aglio Olio 炒得香噴噴,簡單以蒜片橄欖油大火炒,已經相當美味。

不過這個磨菇湯就不合格,一點也不濃稠,而且味道淡薄,早知要沙拉還好。

這個雜菌意大利飯亦十分出色,奶油牛肝菌汁非常惹味,而意大利飯煮得帶點硬身,不會過腍。

追加一份甜點二人分享,這個起司蛋糕的造型頗誇張,上面戴了個巧克力皇冠,餅面蓋了焦糖再用噴槍烤過,不過蛋糕本身的起司味略嫌淡了點。

拿鐵咖啡調得不錯,奶泡和咖啡緊密結合,還有簡單拉花。

意麵有水平,可以再來光顧。

地址:尖沙咀河內道 2 號地下
電話:2739 0728

香港美食 - Catalunya
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