香港美食 – La Parole

  另一家在上環的食肆,特別之處是家社會企業,所有收入扣除開支後,全數撥款支持庭恩兒童中心(專門提供語言障礙治療)。

此店賣的是法國菜,晚上非常有情調,即是把燈光調得極暗,加上用手機拍,這篇的照片只能用「不忍卒睹」來形容。

點了菜後,侍應送上麵包及 amuse bouche。前者熱烘烘又鬆脆,不錯吃。後者是一小片鮭魚配香草及用鮭魚弄的醬汁,放在一塊餅上面。

給小卡的頭盤嚇了一跳,三大只帶子,肉厚但嫩滑。

小臣的頭盤是鮪魚他他,刴好再砌成餅狀,配新鮮甘筍及西芹吃。

小卡的牛柳烤得焦了一點,不過肉味不錯。

小臣的海鮮意大利飯非常澎湃,可惜飯煮得太熟,沒有咬口。

甜品要了小臣的最愛:蘋果派,烤得鬆脆。

最後來杯拿鐵作結,沖調不錯。

食物尚算不俗,不過價位偏高,兩個人吃了差不多上千,唯有當做善事。

地址:上環文咸東街 22-26 號柏廷坊 3 樓
電話:2436 4099

香港美食 - Liberty Exchange Kitchen & Bar
香港美食 - La Trattoria di Parma

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。

three + six =