香港美食 – Kitchen Corner 轉角‧見

  整個聖誕假期都是陰天,壞了遊興,難得元旦日來個藍天白雲,趕緊趁好天氣出外,雖然只是在城門水塘走一個圈,也覺身心舒暢。

回程返回荃灣,在西樓角路下了車,來到這個「奇離」商場荃昌中心吃午飯。荃昌中心是頗舊的屋苑,不過近年有很多食肆進駐它的商場,令小臣也好奇地來探究一下。

這個閣樓的角落,就有兩家店,本來打算光顧在盡頭的 Browny Cafe,不過它是家純咖啡店,只售咖啡及蛋糕等,於是轉戰毗鄰的 Kitchen Corner – 轉角‧見。

店不算大,裡面可容二十人左右,露台及商場走廊外另有共十個座位左右。

此店主打漢堡,有四至五款,另外只有一款意麵、炸魚薯條、全日早餐及法式三明治等。

小臣不是型男,沒有點它們的型男漢堡(加了煎蛋),而是要了芝士(起司)磨菇漢堡。漢堡加了起司、磨菇、生菜及番茄,夾在微烤過的麵包之間;可惜牛肉煎得太熟,而且肉質粗糙,吃來又沒有什麼肉汁,不算太有驚喜。磨菇份量不多,不及 Triple O 的磨菇漢堡那種效果。但要考慮此漢堡只是六十元不到,當然不可以跟上百元一個的直接比較。

小卡則要了煙肉蛋法包連沙拉。煎過的培根及蛋放在法包上的簡單吃法,可惜法包不脆,浸了蛋漿的部分就更加有點軟叭叭。沙拉簡單地下了些麻醬。

咖啡亦是沒有太大驚喜,奶泡打得不夠綿密,沖出來的拿鐵自然不會緊致。

不算太出色的店,不過在這種舊商場有這類型的小餐館,也算是特色。

地址:荃灣西樓角路 202-216 號荃昌中心昌寧大廈地下 66 號舖
電話:5488 7124

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