香港美食 – Town

  近來壓力大又無處宣洩,還是以吃減壓最實在。小卡的朋友推介這家餐廳,小臣發覺原來已在待吃名單之上,而且就在我們都喜歡的 Bella Vita 樓下。

Cubus 這大廈有不少食肆,採光非常好,午膳時伴著一室陽光,心情亦好了點。午餐含自助頭盤,主菜及甜品。

自助頭盤選擇不多,簡單來一盤沙拉,用料尚算精緻。

食物放置在電梯間附近。

幾款麵包配油醋吃,熱烘烘又鬆軟。

小卡的主菜是羊腿,去了骨切片上碟,雖然是半熟,不過味道較淡。

小臣要了牛臉頰肉配意大利飯,好大的一片臉頰肉,廚師反傳統地沒有煮腍,而是弄至帶點筋度,味道濃郁且帶豐富骨膠原。意大利飯煮得軟了些,起司奶油汁味甚濃。

甜品有兩款,馬斯卡彭起司配鮮果,另外是蛋糕配雪糕,無甚特別。

拿鐵亦頗不濟。

相比之下,還是樓上的 Bella Vita 較得我們歡心。

地址:銅鑼灣開平道 1 號 Cubus 10 樓
電話:2568 8708

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