【富良野】宿:富良野 リゾート オリカ(二食篇)

  這篇介紹 Resort Orika 的二食。我們住了兩晚,朝夕食均有和、洋兩款,當然是每天試一款。

如前所述,我們在淡季來訪,加上不是週末,每天只有四、五間房間的客量,從餐廳只有幾張桌上放置了餐具便可得知。偌大的餐廳空無一人,真的頗寂寥。

第一天晚上吃和食,六時半開始吃時天色還未暗。要了杯美瑛產的紅酒,可惜非常苦澀,果味亦不太突出。

第一道是類似小龍蝦的海鮮,抹上了起司焗,味道一般。

南瓜湯反而又熱又濃郁。

蟹肉和魚,蒸熟後再加上醬汁,不過後者累事,那汁如芡般濃,不太喜歡。

美瑛牛,樣子不差,不過入口卻覺肉質粗了些。還是翌日在千代田農場餐廳吃的比較出色。

北海道產的起司,味道比較淡。

甜品拼盤,也是很普通。

翌晨的早餐。第一天吃洋食。

醋魚不好吃。

最不喜歡把蛋弄成這種煎餅狀。反而培根不錯。

甜但是頗硬的蜜瓜,未到吃瓜的時節。

第二晚改吃和食,反而有點驚喜。前菜頗精緻,那山菜天婦羅炸得不錯,豆乳蒸也有特色。

鰈魚刺身,刀功不俗。

燒櫻鱒,皮脆肉嫩,好吃。

這個用紙包著的野菜煮,有點像蒸出來的吃法,不過是濕的。

酢物,是用冬瓜卷著的蟹。

食事居然是壽司,而且居然握得不錯。

最後是甜品及綠茶雪糕。

和式朝食亦是比洋式好。一早吃魷魚 soba,補充膽固醇。

燒喜知次,非常肥美。

這天的蜜瓜終於熟了點。

總結是洋不如和,整體與收費不相符,性價比低。

【美瑛】食:Farm Restaurant 千代田
【帶廣】食:鶴来@北海道ホテル

2 Comments

  1. 回覆
    jokelib 2015 年 07 月 24 日

    老實說我真係唔知道佢 target 邊一類客, 而且好似唔憂做咁, R 晒頭.

    • 回覆
      小臣 2015 年 07 月 25 日

      以這樣的收費當然不是一般旅客,但性價比這麼低,加上這麼大的酒店應該很難經營.

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。

9 + 14 =