香港美食 – Chicken n Egg

  這家在九龍城的店以賣雞及蛋為主，兩樣都是小臣愛吃的東西，這天便過來試試。

打鼓嶺道以前比較靜，現在也開了幾家西餐廳，此店的裝修走簡約路線，以木及玻璃為主，在餐廳裡面不用太多照明也覺甚「光猛」。餐單很簡單，就是蛋及雞料理兩款，蛋的煮法多一些，雞就只有烤一種。

點了雞及蛋各一款，另加一份凱撒沙拉，羅曼生菜夠新鮮爽脆，醬汁略多，起司太厚，又沒有麵包粒。

蛋料理要了店家的 Signature，是用煙肉圍著三只太陽蛋，把蛋黃搗破後，可用麵包及薯條蘸蛋漿吃。店家用的是荷蘭蛋，蛋味甚濃。

原味烤雞半只（另有每週不同的醬汁可選），用澳洲雞，個子頗大，不過脂肪不多，雞肉尚算幼滑，但調味很淡，要加上那個燒汁才可。論烤雞還是 La Rotisserie 的出色。

最後要了兩杯拿鐵，咖啡味略淡，奶泡也不夠綿密。

店家的點子不錯，如果烤雞可以再改進一下就更佳。

地址：九龍城打鼓嶺道 79 號地下
電話：9383 5742