行在台中 – 精明商圈 / 吃在台中 – 阿水獅

  原來規劃的行程,是在抵達台中那天來精明商圈逛逛,而翌日上午則往國立台灣美術館。如此所述,由於後者星期一休館,只好把行程對調。明知商圈店舖不會太早開門營業,所以大約十時半左右才來到。

所謂精明商圈,是指以精明一街為中心發展而成的商圈。精明一街是一條購物步道,商店賣的大多是雅致歐風的精品,經過商戶前後十多年的努力、合力管理並改造街道的環境後,已把此處打造成休閒及富藝術氣息的地方。

從大墩十九街走過來,街景已由典型台灣市區民房風光變成休閒步道。

這個藝術牌坊就是精明一街的入口。

精明一街步道。可惜整個早上只有一家店開門營業,就是春水堂。

春水堂為茶這種飲品來個大革命,搞出了冷飲茶以及珍珠奶茶,而後者甚至成為台灣的代表性飲品之一,我們來到此店的發源地(即台中),當然要來光顧一下。事實上不光顧它的話也無處可去。

不便宜的珍珠奶茶,不過當然比街頭賣的以奶茶粉調出來的好喝得多。

休息了好一會,便出發去吃午飯。自從上次在台中吃過阿水獅的豬腳後,小臣一直念念不忘,上次在台北分店吃得不過癮,這次有機會再來台中,一定要再吃一次。

是次去的是自由路分店,在精明一街走過去大約十五分鐘。

再吃這美味豬腳,外皮依然入口即化,肉質仍是軟嫩味濃,沒話可說的美味。

麵線亦如總店的出品般爽口,不像台北店般黏成一團。

通心菜加了滷汁,雖然菜葉太多,但也算可以。

每次必點的苦瓜排骨湯及排骨蜆湯,用來化解黏嘴的骨膠。

由於上次已經詳細寫過,這次不重覆太多了。

吃過豬腳後,我們打的返回旅館,領回行李後便向日月潭進發。

住在台中 - 台中商旅
住在日月潭 - 涵碧樓(上)

6 Comments

  1. 回覆
    Mark Lin 2011 年 11 月 17 日

    下次可以試試豬腦湯喔,濃郁、沒有腥味,台灣現在很少有人賣了。
    版主回覆:(11/16/2011 02:19:10 PM)
    豬腦湯…有點心理障礙…

  2. 回覆
    Zealove 2011 年 11 月 18 日

    春水堂 可以試試他的功夫麵 簡單好吃!
    版主回覆:(11/18/2011 02:26:57 PM)
    我看到鄰桌點的東西好像很好吃的樣子,有機會也會一試.

  3. 回覆
    erica0588 2011 年 11 月 28 日

    街頭的茶還不至於用奶茶粉調的啦!
    可能茶味比較淡就是了
    版主回覆:(11/18/2011 02:28:15 PM)
    在香港開的真的是用奶茶粉調的!

  4. 回覆
    erica0588 2011 年 11 月 29 日

    果然很多東西離開原來的地方就會走樣
    為什麼要用奶茶粉咧
    香港的茶就不錯啊
    不過,台灣多用阿薩姆就是了
    版主回覆:(11/28/2011 02:30:14 PM)
    老實說,港式點心及茶餐廳到了台灣都大大的走了樣…

  5. 回覆
    erica0588 2011 年 11 月 30 日

    是滴~
    就算有些茶餐廳的老闆是香港人,味道還是不對.剛去吃中飯,公司對面又要開了一間茶餐廳,叫"鳳城",我男友還說可能又會污辱了鳳城的美喻.我們上星期才去香港,超想念香港食物啊
    不只港式,泰式也是荒腔走板,因為多半是緬甸或雲南人開的偽泰菜,而要吃比較道地的緬甸或雲南菜,就得要去中和的華新街,因為那裏有大量的雲緬華僑落腳
    版主回覆:(11/29/2011 01:00:15 PM)
    對,不過香港的異國菜館有不少是弄得對辦,所以在吃方面,香港人算是有福的.

  6. 回覆
    Ying 2011 年 12 月 27 日

    謝謝分享。我剛跟你的blog去了台中自由路的阿水獅,果然名不虛傳!
    不過除了這個和逢甲夜市以外,台中市本身就好像沒其他大吸引點了….
    版主回覆:(11/30/2011 01:57:41 PM)
    最近看雜誌,原來台中市有好幾家甚為出色的西餐廳,下次有機會去試過後,會再介紹.

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