香港劣食 – 栢檔海南雞飯

  幾個月前的食記,不過還是要寫它一寫,以免大家「中伏」。

在附近中醫師看病或吃藥後,通常會到淘大的錦吃日本料理,這天因為連續第二晚來吃藥,小卡便提議試試這家新開的海南雞飯店。

此店採自助快餐形式,買了票自助取餐。除了海南雞外,就只有咖哩牛腩。

要了兩客海南雞飯,除了雞一碟外,就是油飯、湯及三式醬料。

先說雞,是一般用的冰鮮肥雞,幸好脂肪不算太多,但雞味欠奉,肉沒有彈性且沒有味道,只得一個滑字。

油飯下了炒過的乾蔥,但雞油不足,且非常粗硬,難以下嚥,小臣吃了一半便放棄。

三款醬也是毫無特色:黑醬油只有甜味,辣醬不辣,薑泥味道曖昧。

唯一能讚的只有湯,簡單的紅蘿蔔豬骨湯,住家風味,把湯加進飯裡增加水分,才勉強吃下半碗。

不好意思,除了一個差字,想不到另外的形容詞。

地址:九龍灣淘大商場二期地下 G234-237 號舖
電話:2305 9983

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2 Comments

  1. 回覆
    joeyee 2011 年 06 月 05 日

    食完藥仲要去食日本料理, 你都得架啦……
    版主回覆:(06/03/2011 12:51:47 PM)
    通常去吃天婦羅烏冬咋……

  2. 回覆
    Champagne 2011 年 06 月 22 日

    The grains does not look appetitising to me. 🙂 Come over Singapore if you and your wife have some spare time. Try our local food here.
    版主回覆:(06/05/2011 01:12:06 PM)
    Will do … one day …

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