香港美食 – 鴻發家庭美食 (Closed)

  在小頭的一堆名單中，選了這家小店，主要是因為好奇，因為它就在外母大人的住處附近，在這邊出入多年，居然不知道有它的存在，所以想來試一試。

它日間被外邊的「摩登街市」遮蔽，加上只是極小的一家地痞飯店，整家店只有兩、三張桌，所以沒留意它亦是正常。

這天我們來得不合時，因為店內被一大班人（應該是熟客）所佔據，他們邊吃邊玩起骰盅來，搖盅子的聲響加上橫飛的粗口，殺聲震天，兼有人吞雲吐霧，極難忍受，食物如何出色也沒有用。上圖是沒有味精的蘿蔔菜乾豬骨湯，店家送的。

豉椒炒蜆，標準製法，沒有甚麼特別。

咸蛋蒸肉餅頗有水平，肉剁得有彈性，沒有黏成一團，用來伴飯吃一流。

豆豉薑汁雞味道不錯，不過雞件切得實在太小，每件都沒有多少肉。

基本上我們未吃完已經逃離此店，因為環境實在過於刺激。最後去了附近吃糖水。

地址：太子白楊街 9 號地下
電話：不詳