壹零越南胡志明之旅 – Quan An Ngon

  第二天的中午,我們去了這家特色的 food court 吃越南菜。此店本來在統一宮附近,很多網誌(大概旅遊書也一樣)還是寫着它的舊地址,現在遷到了 Pasteur 路,在購物商場 Siagon Centre 再走十分鐘左右。

它的外面很容易認,芒果黃色的外牆,中庭有植物及太陽傘遮蔽,很有熱帶地方的氣氛。

店內外都沒有空調,但通風良好,又有風扇,連小臣都沒有抹汗。

說它是 food court,是因為此處的食物是由一個個攤檔提供的,上面照片中的就是專賣冰的。但它又不同於 food court,因為點了菜後,會有侍應把食物送來,不用自己動手。不想四處跑的話,也可以看餐單點菜,就像在一般餐廳一樣;如果看不明白英/越文的餐單,當然也可以逐個攤檔找,看到好吃的就指給侍應。

是日小卡狀態一般,所以只點幾樣東西。豬肉檬粉當然是加魚露吃,酸酸的很開胃,檬粉比在香港吃到的爽口一些,豬肉烤得頗香,而且不韌,很好吃。

來個炒雜菜補充纖維,居然炒得甚有鑊氣,只是略淡了一點,所以附上醬油一碗,想吃鹹些的可以自行添加。

看餐單以為這個是米紙卷,原來粉皮及配料是分開的。這粉皮做得既薄且滑,加些魚露已經很美味。配料是芽菜、菜絲、札肉及炸蝦。炸蝦最不好吃,麵包糠超厚,吃慣日式天婦羅的,當然不會喜歡這種製法。

這裡的現搾果汁比汽水及咖啡都要便宜,哪有不喝的道理,小臣要了甘筍汁,小卡則取鳳梨汁。

買單只是港幣數十元,比上館子吃高級越南菜比了一大截,小臣覺得不俗。

地址:160 Pasteur, Phuong Ben Nghe, Q1

 

壹零越南胡志明之旅 - 市內景點
壹零越南胡志明之旅 - 本地觀光團

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。

4 × 1 =