香港美食 – 蘭苑饎館

  這篇是兩個月前的食記。當天是星期一和小頭的例會,我提議來這裡試試它的住家菜,剛好小頭說有感冒先兆,正好吃得清淡些。

此店在西洋菜北街近界限街,小館子一間,剛來時還可即時入座,後來已有人在等候,看來有不少捧場客。

木面的餐單,裡面載著各式各樣的小菜,另外也有粉麵供應,我們一心來吃住家菜,就要了最傳統的「三蒸」:鯇魚、肉餅及水蛋。

店家先奉上例湯,居然是紫色的,原來是紫心蕃薯煲的。紫心蕃薯糖水喝過不少,用來煲湯還是第一次嚐,清甜之餘也有肉味,應是下了豬肉,最重要是沒有味精。

小卡點的欖菜蒸鯇魚腩,鯇魚肉質夠鮮,欖菜為它添加了鹹香,味道不俗。

小頭要的鹹蛋蒸肉餅只是一般,豬肉剁過頭,失去了彈性,可幸沒有加入鬆肉粉,肉味尚存,不過醬油亦下得多了些。還是懷念土瓜灣九記的美味蒸肉餅。

小臣點的香菇肉鬆蒸水蛋反而不錯,蛋蒸得滑,肉鬆比肉餅更有彈性。

另外套餐還附有油菜,我們要了灼菜心。

吃飽後想試試此店的特色糕點,於是來了一個玫瑰紅莓糕,紅莓的酸味頗突出,亦有些微玫瑰的香氣,弄得不錯。

想吃沒味精住家菜的話,這裡是個不錯的選擇。臨走時問一問阿姐,原來此店開業已廿年,失敬失敬。

地址:太子西洋菜北街 318 號集賢樓地下
電話:2381-1369 / 2397-7788

香港美食 - 禾牛薈火鍋店
香港美食 - 偉業海鮮菜館 (Closed)

3 Comments

  1. 回覆
    mm 2010 年 02 月 16 日

    下次去可以買定幾個龜玲膏返屋企,定期食清清熱毒,同街個啲好大分別
    版主回覆:(02/16/2010 09:05:02 AM)
    我也知道它的龜苓膏了得,不過小臣很少吃,下次可以先試一試.

  2. 回覆
    Tim 2010 年 02 月 17 日

    Hi Jason,
    經常有追看你這個Blog, 非常耐看, 祝新一年工作運與食運皆亨通。
    如你有機會再來,可試試這裡的豉油雞(新鮮雞)及黑芝麻糕/糊,尤其黑芝麻,真的比很多地方的濃香。
    Cheers,
    Tim
    版主回覆:(02/17/2010 12:43:25 PM)
    多謝Tim的捧場.
    對,上次見人家的豉油雞好像很美味,下次一定要試.它的所有糕點都有不錯的口碑,會每次試一款^^

  3. 回覆
    ahloahlo 2010 年 02 月 18 日

    小店是本人心水之一 可是座位太逼 孩子出生後已沒有再去 在寒冬日子更令人懷念
    ps. 祝Blog主 心想事成 事事順利!
    版主回覆:(02/17/2010 12:45:07 PM)
    此店原來有很多捧場客! 今晚再去,可惜店家仍在休息中.
    也祝你小朋友快高長大,健康成長.

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