香港美食 – 生蝦皇食坊 (已結業)

  小臣看了胃食妹的這篇介紹後,這晚約了小頭來試試這家生蝦皇。

小卡最早到達,我見她神色有異,忙問她發生了甚麼事。原來是冷氣太強勁,之前附近又有人吸煙,最後由侍應制止才把煙弄熄。我把外套給小卡穿,也發現真的超冷,連我這個無冷氣不歡的小臣亦嫌過分。前面吸煙的那班人甚有「江湖味」,一面吃一面打紙牌,態度極差,不過在佐敦的食肆經常遇到這類人,見怪不怪。

先吃炒蟶子皇,肉質彈牙,炒得又夠火候,味道不錯。

特價龍蝦 $68 一斤(一斤一只左右),肉厚又鮮甜,用蒜泥蒸非常惹味,如果有特價的話,一定要點這個。

翠湖藏白雪是用蛋白炒蟹肉蟹粉,伴以菜汁做的芡,蟹肉的份量極多,蟹黃又夠香,滋味無窮。

蒜子魚湯浸菜心沒太大驚喜,主要用來調節味覺。

追加了豆豉雞,雞爆得香,且有鮮味,連濃味的配料也蓋不住。唯一要投訴的是雞件不多,香草的味道也略嫌霸道。

總的來說是中上水平的食肆,想以合理的價錢在市區吃海鮮,而又不怕遇到江湖人物的,可以一試。

地址:佐敦西貢街15號
電話:2781 0819

香港美食 - 健味粥 (Closed)
香港美食 - 牛皇星

4 Comments

  1. 回覆
    蕭愷一 2009 年 09 月 22 日

    氣爽秋高,又係時候食秋刀。
    Jason 兄有沒有好食秋刀的好地方介紹呢? 當然是說香港啦。謝謝。
    版主回覆:(10/04/2009 01:39:34 PM)
    蕭兄,這個時候大部分日本料理都有秋刀賣,最近在壽司德、岩浪、甚至天喜吃過都好好,當然見城及湖舟等店也一定有.

  2. 回覆
    小頭 2009 年 09 月 23 日

    唔係呀,呢次係小臣話事選食店…^o^
    版主回覆:(09/23/2009 11:47:37 AM)
    咦,係喎,改番先 ^^

  3. 回覆
    蕭愷一 2009 年 09 月 23 日

    未到過天喜,找天一試,謝謝 😉
    版主回覆:(09/23/2009 03:03:14 PM)
    試完回來報告一下去^^

  4. 回覆
    阿茄 2009 年 10 月 23 日

    我都好喜歡去生蝦王吃飯。

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