香港美食 – 大記攦粉糕點專門點

  這家在永合隆旁的大記好像很受歡迎,小卡說要來試試,這天便跟她來嚐新。

甚麼是攦粉?據網上資料,攦粉即是我們慣吃的瀨粉的原型,是把米漿倒進有孔的桶內擠成條狀而成。此店的吃法和雲南米線差不多,配上自己喜歡的東西伴吃就是了。

小臣要了腩肉腐皮攦粉,攦粉似是粗版的米線,入口米味頗重,但只此而已,其實沒有什麼特別。湯頭應是豬骨煮成,但味淡,吊不出食材的味道。腐皮沒煮腍,腩肉粗糙,吃之無味。去譚仔吃碗米線比它強一百倍。

小卡的是韭菜餃攦粉,此餃皮厚餡少,而且只得三只,這種水平的餃子也這麼珍貴?!走多幾步到美味餃子店,廿元有十只皮薄餡靚的餃子,再加上愛心野葛菜生魚湯,為何還有人來吃這勞什子攦粉?

另點了炸鯪魚球,遊魂侍應小哥以為我們要鯪魚球攦粉,端了三只鯪魚球加一碗粉來。後來知道弄錯,才另炸了三顆補回。這鯪魚球是唯一可以一吃的東西,雖不算十分彈牙,但新鮮炸出來十分香口,邊燙著嘴邊吃很不錯。

這碟是炒雜菜吧,每一碗粉內都放的東西,拿來炒一下就是炒雜菜了,你覺得會好吃嗎?

後來才知此店有名的,原來是它的糕點 – #%$@!

地址:太子砵蘭街384號地下
電話:2787 1397

香港美食 - 妹記生滾粥品
香港美食 - 波記轉手之謎(已結業)

4 Comments

  1. 回覆
    3ear 2009 年 06 月 09 日

    一邊看一邊等著糕點出場…!原來你沒點.
    蘿蔔糕,芝麻糕,貴花糕…總之係糕都好好食,反而麵食一次都未試過啊.
    下次記得外買回家慢慢嘆…!
    版主回覆:(06/10/2009 01:37:04 PM)
    嘻嘻,以為"大記攦粉"最好吃一定是攦粉嘛~

  2. 回覆
    老c 2009 年 06 月 09 日

    小臣, 我們在7月會由馬鞍山搬出九龍城亞皆老街附近, 有冇好食又方便泊車的食肆, 等我地間中做"無飯家庭"呀?
    版主回覆:(06/10/2009 01:38:22 PM)
    歡迎回歸市區啦!九龍城不就是最多東西吃嗎?泊車也很方便.好吃的有:
    潮菜:南記,創發,樂口福
    泰菜:同心,昌發
    另外清真牛肉館,大邊爐等等,晚晚去吃也可以幾星期不重覆!!

  3. 回覆
    ahloahlo 2009 年 06 月 10 日

    荔枝角道近金鳯牛扒那間餃子店其貌不揚 但真材實料誠意十足
    版主回覆:(06/10/2009 01:46:38 PM)
    那家就是"美味餃子店"!起初去時還是"隱世小店",現在天天人山人海,上星期去結果要買外賣回家吃.

  4. 回覆
    ahloahlo 2009 年 06 月 11 日

    餃子店附近有家好像叫"陵發"的打冷店水準也不俗, blog主&blog友有興趣可以一試
    版主回覆:(06/10/2009 01:47:56 PM)
    我也知道此店,會去一試.多謝資料.

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