香港美食 – 清真牛肉館

  第一次來清真牛肉館大概是二十年前,是小卡帶我來吃的,當時本地的飲食資訊相當貧乏,清真牛肉館遠不及今日般廣為人知。我只記得牛肉餅很好吃,其他的食物則印象不深。之後很少再來,一來九龍城不是我們常到的地方,二來此店越來越有名,每次來附近吃飯都見有一堆人在門外等候,自然打消了光顧的念頭。

現在住處有小巴直達九龍城,自然有不同考慮,這天星期日午飯時間過來,以為剛開店不會太多人,豈料還是等了接近廿分鐘。其實新店那邊有位(在打鼓嶺道33-35號,不是同在龍崗道那家北京清真牛肉館,後者是假冒的),不過我們堅持要在老店吃,所以才要等這麼久。

和其他人擠在大圓桌,坐得不太舒服,在老店吃東西就是這樣。見二人套餐的東西好像很不錯,就點了一客,其中自然包括所有客人都吃的牛肉餅。很久沒吃這個名物,不過亦記得要把餅垂直,再在頂部咬個小孔,讓肉汁流出來,否則灼傷舌頭不止,噴到其他食客就尷尬了。

這肉餅外皮香脆金黃,肉味香濃多汁,雖然油分稍多,但始終非常出色,難怪每天這麼多人慕名而來,就算不進來吃亦要買兩個牛肉餅解饞。

麻油雞是冷盤,雞肉雖不算十分幼嫩,但沙薑麻油非常惹味,小小的幾件雞不消一會便掃進了我們的肚內。

咖哩羊腩是這裡的另一名物,羊肉微羶有勁,嘴嚼後咖哩的香和辣一下子佔領了味覺,久久不散,怕辣的小臣雖吃至滿頭大汗,但又不捨得不吃,可見這羊腩是何等吸引。

炒油麥菜不過不失,是最失色的一道。

長龍店果然有它成功之道。見新店有不少好評,下次還是去那邊,希望不用花太多時間輪候。

地址:九龍城龍崗道 1 號
電話:2382 2822

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7 Comments

  1. 回覆
    紅米奇 2009 年 05 月 19 日

    總覺得搭車去九龍城不太方便
    但以前好鍾意去食泰國野和豬油撈飯
    睇黎有機會要再去九龍城食下野先
    版主回覆:(05/24/2009 09:08:09 AM)
    九龍城真的不方便,不過未來沙中線完成後,就會方便得多(賣下廣告先).九龍城是泰菜及潮州菜的天堂,又平又好吃.

  2. 回覆
    聶秀康 2009 年 05 月 19 日

    我住處剛考有專線直達…
    呢間時常幫襯架!水準吾洗多講…very good!!!
    版主回覆:(05/20/2009 01:11:00 PM)
    有車直達真是好方便.這家的牛肉餅絕對值得一吃再吃.

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    jokelib 2009 年 05 月 19 日

    不過本店真係好鬼逼~
    版主回覆:(05/20/2009 01:12:11 PM)
    對,所以下次要去新店試試.

  4. 回覆
    sillyshopgirl 2009 年 05 月 20 日

    同一條街果間唔係假冒,而係一個舊鋪既老伙計+大廚自己出嚟開! 坦白講,我係20多年前已幫襯老鋪清真牛肉館,每日都買個咖哩羊腩反返屋企同妹妹當lunch。如果係九龍城大既,對呢間鋪及伙計一定有好多回憶
    版主回覆:(05/20/2009 01:12:49 PM)
    似乎老店都有這類spinoff的故事.

  5. 回覆
    阿茄 2009 年 05 月 21 日

    很久沒出現,先跟你同小卡打聲招呼,你們近來好嗎?
    我已一年多沒有光顧此店了,想起來真的馬上想去吃一次,不過就是覺得坐得不舒服。
    版主回覆:(05/20/2009 01:14:00 PM)
    終於出現啦!你同小貝一樣,簡直是大失蹤.我們好呀,希望你們一家三口都健康快樂.

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    哈哈 2009 年 05 月 21 日

    看來很好吃
    版主回覆:(05/21/2009 01:24:02 PM)
    事實亦很好吃.

  7. 回覆
    阿茄 2009 年 05 月 22 日

    又可以話大失蹤,只係近幾個月好多野煩擾住我,同埋最近放好多時間向茄女學業及音樂上,所以唔多出現啫,哈哈!
    版主回覆:(05/21/2009 01:24:29 PM)
    唔緊要啦,最重要是茄女健康成長,不要迫她太緊呀.

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