香港美食 – Su Casa

  大坑的 Mi Casa 是有名吃蠔的地方,不過一直無緣一試,後來聽聞主廚另起爐灶,開了這家 Su Casa。這天老友 T 約吃飯,聲明想吃蠔,終於找到機會來光顧了。小卡也喜歡吃蠔,所以和她一起來。

店在新會道一幢大廈的二樓,十足私房菜格局,究竟有沒有領足牌照,小臣就不得而知了。

生蠔拼盤二人份三百多元,每人有生蠔五只,翡翠螺二只及餐酒一杯,不要餐酒可改為翡翠螺一只。我們三個人,侍應說可加錢改為三人份,就照辦好了。侍應報上各款蠔的名稱,小臣不是蠔痴,聽完已經忘記了,只記得是來自法國、紐西蘭等各地。由味淡吃至味濃,即開的生蠔充滿海水的鮮味,味濃的入口微甘,絕沒有金屬味。翡翠螺是先切掉腸再把肉塞回殼內,肉質雖略韌,但非常鮮甜。

三人各自點了是日餐湯及蠔湯。我喝的是日例湯是甘筍湯,濃郁綿密。

小卡和 T 都取蠔湯,據他們說極富蠔味。

T 點了大蜆意麵,看他吃得津津有味的樣子,應該很好吃。

番茄辣汁海鮮天使麵是小卡的,我試了點麵,有筋度又不黏口,不錯。

這塊黑豚排的厚度把我嚇了一跳,到日本百貨的凍肉櫃買這麼厚的一塊也不便宜,這裡收二百元一客絕不過份。雖然脂肪度不夠高,但切開後豚肉呈粉紅色,入口有肉汁,非常美味。

甜品吃不下,和 T 各要了一杯咖啡。不是九時要交檯,單是咖啡一個題目,也可以再談一個小時。這才是良朋共聚嘛!

此店值得推介,除了燈光昏暗及開放式廚房有點油煙飄出來外,沒有可投訴的地方。離開時侍應推介另一家在恩平道亨利中心的分店(Casa Fina),但沒有提 Mi Casa,看來真是和前者沒有關係了。

此店不收信用卡,記得帶夠現金。

地址:銅鑼灣新會道 2 號 2 樓
電話:9468 8030

香港美食 - Dap
香港美食 - Sunday Brunch@Mistral

4 Comments

  1. 回覆
    薑C 2009 年 02 月 12 日

    2~咁啱既~禾剛試了CASA FINA BO~難怪菜式及價格都咁似啦~
    版主回覆:(02/12/2009 02:00:07 PM)
    對,兩家應該都是差不多.

  2. 回覆
    小頭 2009 年 02 月 12 日

    好蠔!
    我倆呢,不是很(嗜)好蠔;如果吃,通常是熟食,還要是中式煮法。^^
    塊黑豚好吸引。你忘了提大家要帶現金啊…
    版主回覆:(02/12/2009 02:57:08 PM)
    已加溫馨提示,多謝提醒.

  3. 回覆
    亞固 2009 年 02 月 13 日

    謝謝你的介紹,昨晚12時打開電腦,就馬上打去訂位了﹗
    版主回覆:(02/13/2009 01:58:24 PM)
    希望固兄喜歡.

  4. 回覆
    joeyee 2009 年 02 月 13 日

    怎麼小卡變成"它"了, 小臣真的很繁忙啊! ^^
    版主回覆:(02/13/2009 01:59:46 PM)
    我沒有騙你的,真是很忙啊.
    今天吃得高興嗎?昨天我連午飯也沒時間吃.

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