小卡私語 – 市集

  總結三篇關於街市的文章,是想借助小臣這個平台,為有可能慢慢被重建湮沒的人和事留點滴,小商販其實最能凝聚商業活動,因為每位個體戶所出售的商品都以自己最有信心最了解的貨品作賣點,顧客群往往是鄰近居民,因此好商品才能綁住這批穩定客群。

香港本土街市其實都很有特色,例如:中環嘉咸街露天街市、鵝頸橋街市、白楊街摩登街市,散佈各社區為生活加添不一樣的色彩;近年更發起嘉咸街街市節,正是希望把這種文化傳承下去。

小卡私語 - 瑞和街街市
小卡私語 - 美孚新邨

5 Comments

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    亞固 2009 年 01 月 11 日

    很有心思的專題,超市與街市,我會選擇街市。香港需要有選擇的生活。
    版主回覆:(01/11/2009 06:52:35 AM)
    固兄說得對,可以在街市買到的東西,我們一定不會到超市買.

  2. 回覆
    亞固 2009 年 01 月 11 日

    街市買到的東西是有個性的,有生命力,超市買到的都是冷氣膠袋食物。有機會去一下,楊屋道的街市,真的是超厲害,竟然有手切雪肥牛賣,絕不輸citysuper
    版主回覆:(01/11/2009 02:07:11 PM)
    剛過去的星期六,我們在石峽尾街市也買到好吃的手切肥牛.楊屋道街市小卡說要去再會它一會.

  3. 回覆
    小貝 2009 年 01 月 12 日

    現代女性已很少喜歡入廚了, 不過我還是喜歡自己煮食,因為可以控制鹽, 油等及走味精.
    版主回覆:(01/12/2009 01:02:14 PM)
    對,不過平日真的沒有時間下廚,唯有等星期六/日及假期.

  4. 回覆
    小卡 2009 年 10 月 06 日

    最近終於到訪楊屋道街市,真的目不暇給;不過烈日當空下,由西鐵站來回往返,汗流浹背的感覺不可受>.<

  5. 回覆
    亞固 2009 年 10 月 07 日

    由西鐵到楊屋道的確有點遠,不過那裡的海鮮真的十個誇﹗
    手切牛在2樓,真的入口即溶
    版主回覆:(01/12/2009 01:02:25 PM)
    上個月去的,真的曬到溶.對,海鮮的選擇超多!
    沒發現手切牛,下次再去尋竇.

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